Articles populaires – ~La cuisine de Calie !~

Ma dernière création...

Bonsoir à tous, voici ma dernière création ! Conçue pour faire plaisir j'ai préparé le "Napolitain Sans Arachide" ! Pour les intéressés, la recette du NapolitaiNutella, j'ai seulement utilisé des produits de substitution qui ne contenaient pas d'arachide......

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Tags: chocolat, gâteau, anniversaire

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9 février 2009

Oeufs cocotte aux épinards oOoO

Aujourd'hui j'avais décidé de cuisiner un peu du salé ! Il faut bien changer un peu !! Après avoir fait le grand ménage dans la salle de bain et passé l'aspirateur de partout, je suis descendu préparer le repas !Rien de plus simple et même très rapide...

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Tags: léger, légumes, plat complet

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31 juillet 2009

Gâteau aux Bananes ! Inédit

Bonjour à tous ! Je poste vite fait cette recette préparée hier pour utiliser des bananes ! C'est une recette du livre de Belle-Maman, juste un peu modifiée car je n'avais pas de beurre ! Pour 6-8 personnes : 4 bananes bien mûres 1 cuillère à soupe de...

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Tags: goûter, fruit, gâteau

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3 juin 2009

~La Tarte patissière aux figues~

Bonjour à tous !Je vous présente aujourd'hui une tarte, car l'été c'est le temps des fruits ! J'ai en fait, retrouvé une pâte sablée et un paquet de figues congelées...et voilà ce que j'ai imaginé ! Pour une Tarte env. 8 personnes : 600g de figues congelées...

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Tags: léger, fruits, tarte

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23 juin 2009

* Charlotte mousse de café *

Bonjour à tous ! Les vacances approchent à grand pas pour la plupart et l'été donne envie de flâner !Aujourd'hui j'ai cherché à réaliser quelque chose avec les biscuits à la cuillère qui étaient dans le placard et j'ai opté pour la charlotte !Improvisation...

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Tags: goûter, mousse, frais

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11 septembre 2009

Mousse légère Chocolat Noir & pépites blanches !

Bonjour à tous ! J'espère que votre semaine ce termine bien et que vous allez passer un excellent week-end ! Pour l'heure, je vous propose une petite mousse au chocolat maison bien légère ! Bon Dessert ! Pour environ 5 verres : 5 blancs d'oeufs150g à...

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Tags: chocolat, léger, mousse

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12 septembre 2009

'Dip d'avocat' ou guacamole maison

Bonsoir à tout le monde ! Aujourd'hui petite idée simple et rapide pour l'apéro ! Du "guacamole" fait maison ! Petite idée recette trouvée sur le Cuisine Actuelle de l'été ! Mumm ! Pour 4 personnes : 2 avocats4 petits oignons nouveaux1 petit piment rouge...

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Tags: légumes, entrée, avocat

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17 septembre 2009

`Tarte Mousse de chocolat`

Bonsoir à vous ! Ce soir c'est une petite tarte bien basique, que j'ai innovée avec les fiches du lycée !Il suffit d'une pâte sablée, et d'une mousse libre choix du goût ! Pour une petite tarte : Pâte sablée : 125g de farine60g de beurre1 jaune d'œufde...

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Tags: chocolat, bases, tarte

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22 octobre 2009

~Cuisine des Sables~ La Mouna (Brioche)

Bonjour à tous et à toutes ! Toujours beaucoup de choses à faire et pas du tout le temps de cuisiner un peu et par conséquent encore moins le temps pour poster ! Aujourd'hui il fait très moche ! J'en profiter pour tester une recette du livre "La cuisine...

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Tags: orange, brioche, étranger

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28 juin 2009

Belle présentation pour le Melon !

Hey ! Voici une petite idée si vous souhaitez proposer du fruit à vos convives ! En entrée ou en dessert le melon est un fruit très frais en été et il fait sentir la provence !Il vous suffit de lever des billes à l'aide d'une cuillère à pomme parisienne...

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Tags: léger, fruit, rapide

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16 juillet 2009

Caviar d'aubergine maison...

Excusez moi pour l'absence mais j'ai beaucoup de boulot et pas trop de temps pour poster...Aujourd'hui un petit truc que j'ai préparé cette semaine et que mon chéri a beaucoup apprécié ! Pour deux-trois personnes : 3 petites aubergines de l'huile d'olive...

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Tags: léger, légumes, aubergine

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22 décembre 2009

Purée de Carotte de l' enfance...miam

Ce soir j'avais envie de purée maison ! Humm, rien de tel qu'une délicieuse purée passée au moulin à légumes ! Avec encore quelques morceaux fondant de carottes et de pommes de terre ! J'adore ! Pour 2 personnes : 6 carottes (selon la taille)1 à 2 pommes...

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Tags: léger, légumes, rapide

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19 mai 2009

Torsades et pains suisses aux pépites de Chocolat °

Cette semaine j'ai décidé qu'il fallait vraiment que je poste plus de recettes ! Hier soir j'ai découvert un blog très sympa, il s'appelle "Des Gâteaux Bons et Beaux". Je suis tombée sur cette recette...et j'ai adoré !! Du coup comme je n'avais pas envie...

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Tags: boulangerie petits pain, goûter, brioche

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15 janvier 2010

Quiche Lorraine pour repas rapide !

Bonsoir ! Hier mon chéri avait envi de manger quelque chose de différent ! Comme j'étais fatiguée et que je n'avais pas de quoi faire une tarte (à la tomate ou autres), du coup j'ai préparé une quiche !La pauvre n'a pas fait un plis ! Pour env. 6 personnes...

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Tags: quiche, tarte, rapide

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8 septembre 2009

Omelette épinards, tout simplement !

Bonsoir à tous ! Ce soir, j'avais envie de changer un peu ! J'ai trouvé des épinards au congélateur, cela change des haricots verts, et en omelette c'est à la fois rapide et délicieux ! Une façon géniale de faire manger des légumes ! Pour 2 personnes...

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Tags: léger, légumes, oeufs

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25 février 2010

Atelier Boulangerie 1- Baguette Torsadée Bio !!

Bonjour à tous !! J'ai été très peu présente ce mois ci c'est le moins que l'on puisse dire ! Très difficile de travailler, gérer le CFA (et les affaires personnelles!) et essayer de cuisiner pour poster sur le blog! Etant en congès quelques jours, je...

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Tags: boulangerie petits pain, boulangerie, pain

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28 février 2010

Tarte à la tomate et aux champignons...Miam !

Et oui ! Quand je dis que je m'y met, je le fais (enfin quand sa m'intéresse beaucoup et que j'ai le temps !).Voici une tarte que j'adore préparer ! La tarte à la tomate ! Agrémentez-la comme vous le souhaitez c'est délicieux ! Pour 6 à 8 personnes :...

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Tags: maison, tarte à la tomate, tarte

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9 décembre 2009

Cake salé olives-mozza-allumettes

Bonjour à tous ! Hier soir j'avais envie de préparer un cake salé ! J'ai donc sorti mon livre et j'ai mis dedans tout ce que j'ai trouvé qui pouvait aller ! Pour un cake de 6 pers. env. : 180g de farine3 oeufs1 sachet de levure15 cl de lait1 filet d'huile...

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Tags: léger, cake, entrée

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25 mars 2010

Tarte aux épinards et à la tomate ¤'¤'¤'

Bonjour à tous !! Je n'ai vraiment pas le temps en ce moment pour poster les recettes que j'arrive plus ou moins à préparer ! Ce sera donc très bref mais c'est promis dès que j'aurais terminé l'école j'essaierai d'être plus présente !! Pour 1 tarte env....

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Tags: légumes, tarte à la tomate, tarte

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19 avril 2010

Gâteau marbré ou zébré !!!

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous présente un gâteau déja connu que j'ai eu envie de refaire tellement il est simple et à du cachet directement quand on le voit ! C'est le Marbré façon Zèbre ! Pour environ 8 personnes : (base du gâteau au yaourt) 1...

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Tags: goûter, gâteau, rapide

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27 juin 2010

Aubergines à la parmigiana ***

Bonsoir à tous ! Hier soir j'ai préparé un petit repas tout simple ! Des aubergines à la parmesane...contrairement à ce que l'on pourrait penser ce sont des aubergines avec de la mozzarella et non du parmesan ! Voici une vidéo très bien faite que j'ai...

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Tags: légumes, aubergine, gratin

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28 septembre 2010

Panna Cotta Vanille & Confiture

Petite Recette inspirée d'une du livre "Le grand Marabout de la cuisine Facile", Panna Cotta aux Fruits rouges ! Léger et rapide, enfin délicieux quoi ! Pour env. 4 couverts : Panna Cotta : 160 ml de lait 300 ml de crème fraiche épaisse (j'ai utilisé...

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Tags: dessert lacté, panacotta, rapide

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29 septembre 2010

Cannelloni maison...trop bons!

Bonjour à tous ! Après les lasagnes, passons aux cannellonis ! Et tout le monde est vraiment ravi !! Pour 4 gourmands ! 250g de cannelloni 400g de viande hachée surgelée 1 grosse boite de tomates pelées 1 oignon 2 gousses ail huile olive herbes provence...

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Tags: pâtes, plat complet, viande

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1 novembre 2010

Gratin façon savoyard revisité !

Les posts en ce moment sont assez réduits mais je dois avouer que je n'ai plus autant le temps que lorsque j'étais au lycée ! Alors j'espère que vous ne m'en voulez pas ! Hier soir pour changer un peu des éternels plats de pâtes j'ai préparé un gratin...

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Tags: gratin, facile, pommes de terre

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2 janvier 2011

Entremet Mousse Poire-Caramel pour Noël !

Tout d'abord, Bonne année 2011 à tout le monde !! Je vous souhaite plein de bonheur, de joie et de bonne santé mais surtout prenez du temps pour profiter !! J'espère que vous avez passé d'excellentes fêtes de fin d'année... Entremet Poire Caramel : env....

Posté par adecalie à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, entremet, caramel

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