Crème de Marrons maison ;)

Petite Recette trouvée sur le forum de Supertoinette ! Géniale pour utiliser une conserve de marrons qui trainait !

Pour environ 2 pots :

560g de marrons (une grande conserve)
500g de sucre
500g d'eau
vanille (fac.)
Rhum (fac.)

Dans une casserole, mettre tous les ingrédients. Allumer le feu, porter à ebullition et laisser réduire à feu doux, pour moi environ 1h.
Mixer le tout avec un mixeur plongeant.

Passez si vous désirez une crème fine avec une passoire-tamis.

BONNE TARTINE !!