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~La cuisine de Calie !~
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21 mai 2008

* Paëlla maison au Thermomix *

* Paëlla maison au Thermomix *
Humm !! La paëlla est un plat complet et vraiment délicieux, quoique je n'avais toujours mangé que celle en boite !! Aujourd'hui j'ai eu un flash en voyant des moules et des crevettes au congélateur et je me suis lancé !!La recette provient du forum Supertoinette...
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22 mai 2008

*Le sublime pain de campagne *...TM31

*Le sublime pain de campagne *...TM31
Ayant décidé de ne plus acheter de pain, je me suis mise à faire le pain pour tous les jours !! Après avoir fait un pain de seigle (recette là...) qu'il y avait longtemps que je n'avais plus goûté...Petite photo : j'ai voulu préparer un pain de campagne,...
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23 mars 2008

Gâteau de Pâques improvisé !

Gâteau de Pâques improvisé !
En ce jour merveilleux de fête, j'avais prévu de réaliser un gâteau de Pâques magnifique que j'avais repéré sur le site de La Coquette...Le gâteau était magnifique et j'avais vraiment hâte !! Seulement, au lieu d'utiliser du chocolat en tablette pour...
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31 mai 2008

Tortis sauce "Arc-en-ciel" light ou poivrons-curry OoO

Tortis sauce "Arc-en-ciel" light ou poivrons-curry OoO
Tortis sauce "Arc-en-ciel" ou Poivrons-Curry -light- Comment faire des pâtes qui ne soient pas classiques !! J'ai voulu utiliser 3 moitiés de poivrons qui trainaient au fond du frigo...Une moitié de chaque couleur et tout de suite cela fait un plat tout...
Posté par adecalie à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2008

Pizza royale et pain de seigle !!

Pizza royale et pain de seigle !!
Ce samedi midi ma petite sœur avait une très grande envie de pizza !! Elle avait vu la recette "Pizzetas" dans le livre "Amuse-toi en cuisinant" et depuis elle n'arrêtait pas de me réclamer une pizza ! Du coup j'ai fait de la pâte pour faire un pain de...
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5 avril 2008

o0Oo Pains au Chocolat Briochés-Feuilletés o0Oo

o0Oo Pains au Chocolat Briochés-Feuilletés o0Oo
Eh oui ça y est nous avons enfin racheté des barres de chocolat pour faire de délicieux pains au chocolat maison !!!J'ai donc décidé puisque mon frère était à l'internat de préparer une plaque pour notre petit déjeuner et une plaque à congeler pour mon...
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5 juin 2008

Muffins framboises chocolat blanc au Thermomix

Muffins framboises chocolat blanc au Thermomix
D'après le livre "Saveur d'enfance" pour le Thermomix !! Temps de préparation : 10 min.Thermomix : 1 min.Cuisson au four : 40 min. Ingrédients : 200g de framboises200g chocolat blanc (au lait pour moi)230g de farine 125g de lait100g de sucre2 œufs20g...
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6 juin 2008

Panacotta légère au yaourt 0%

Panacotta légère au yaourt 0%
Tirée du magazine "Vie Pratique Santé" n°17 Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 pomme1 poire2 yaourts70 cl de crème liquide 60g de sucre glace2 feuilles de gélatine (ou mieux, de l'agar agar)2 gousses de vanille2 cuillère à soupe rases de sucre1 cuillère...
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26 février 2008

Légèreté de Semoule au lait et à l'abricot !!

Légèreté de Semoule au lait et à l'abricot !!
Ce soir pour le dessert j'avais envie de faire de petites semoules au lait !! J'aurai bien voulu un délicieux Riz au lait mais la temps d'attente était trop long et mon père n'aime pas cela !! Du coup, vite préparées, vite dégustées un plaisir !! J'ai...
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6 juin 2008

Bavarois à la pêche de "Ma p'tite Cuisine"

Bavarois à la pêche de "Ma p'tite Cuisine"
Magnifique entremet très léger et frais trouvé sur le blog Ma p'tite cuisine Légèrement modifié par ma personne... Pour environ 6 à 8 personnes : 1- Biscuits à la cuillère 2- Crème anglaise 8 cl de lait- 10 cl de crème liquide- 2 jaunes d'œufs- 50g de...
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20 avril 2008

Cake saumon^olive^citron^

Cake saumon^olive^citron^
Ce soir ma sœur avait décidé que nous ferions apéritif !! Du coup j'ai pris l'initiative de préparer un cake car cela passe bien le soir, c'est bien léger !!J'ai un peu innové ! J'ai voulu y mettre du saumon, du jus de citron et un peu d'olives vertes...
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12 juin 2008

Café liégeois au Thermomix

Café liégeois au Thermomix
Tirée du livre "Envie de desserts" pour Thermomix, Pour 5 à 6 personnes : 250g de café noir50g de sucre en poudre50g de grains de café confiseur (fac.) Pour la glace : 6 jaunes d'oeufs500g de lait250g de crème fraiche liquide100g de sucre en poudre1 cuillère...
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14 mai 2008

Verrine du Printemps light et fruitée !!!

Verrine du Printemps light et fruitée !!!
Cette après-midi pour le goûter j'ai eu envie de fraicheur et de légèreté avant d'aller nager pendant 2h !!Du coup j'ai préparé le goûter le plus simple du monde !! J'ai pris un verre, 3 fruits, du sirop d'érable et un couteau !! Et c'est parti pour le...
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20 juin 2008

Cake marbré Thermomix

Cake marbré Thermomix
Tirée du livre "Envie de desserts" pour Thermomix, Pour un cake 6 à 8 personnes : 100 g de beurre mou150 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé3 œufs50 g de lait270 g de farine10 g de levure chimique50 g de cacao amer en poudre Thermomix : 3 min....
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3 juillet 2008

oO Tarte aux pommes et au sésame toute légère oO

oO Tarte aux pommes et au sésame toute légère oO
Pour aujourd'hui dessert en toute légèreté parce-qu'il faut faire attention à ma ligne !! J'avais envie de cuisiner un peu pour éviter de stresser trop avant les résultats ! Dans mon livre Maraboutchef (offert par mon chéri !) "Dessert tout léger" j'ai...
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1 juin 2008

Confiture d'abricots toute légère !!!

Confiture d'abricots toute légère !!!
Confiture d'abricot Cette après-midi urgence les abricots qui sont dans mon frigo ne sont pas assez mur et du coup s'abiment car personne n'en veut ! Du coup j'ai pensé à faire une bonne confiture maison. Je voulais utiliser de l'agar-agar pour mettre...
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4 juin 2008

Les panisses marseillaises faites maison !!!

Les panisses marseillaises faites maison !!!
Eh voilà, mes épreuves étant terminées je profite du peu de temps que j'ai pour vous ajouter les recettes concoctées durant mon absence entre deux révisions et avec de fortes pensées pour vous !! Panisses Marseillaises (de chez moi !!)...Recette trouvée...
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10 avril 2008

Pancakes de mon petit frère !!

Pancakes de mon petit frère !!
Ayant eu le malheur de dire que les pancakes étaient vraiment délicieux, mon petit frère qui n'avait pas pu en goûter à décider de me faire de délicieux pancakes pour le petit dej' ou le goûter !! Comme je n'avais pas le temps de cuisiner puisque je travaille,...
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13 juin 2008

Flan aux légumes tout léger

Flan aux légumes tout léger
Tiré du site L'internaute.comRecette facile, Préparation : 15 min. Cuisson : 40 min. Pour 6 personnes : 2 courgettes4 tomates1 oignon3 œufs20 cl de crème liquide (ou fromage blanc)4 cuillères à soupe de lait100g de gruyère rapéhuile d'olivesel,poivre,thym...
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26 juin 2008

Tarte à la courgette légère

Tarte à la courgette légère
Recette tirée du livre "Saveurs d'enfance" pour le Thermomix, Pour environ 4 à 6 personnes : 500g de courgettes1 oignon1 gousse d'ail120g de crème liquide2 oeufs1 cuillère à soupe d'estragon déshydratésel et poivre Pour la pâte brisée, WW (du site Minces...
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5 août 2008

Mon Premier Blog'Anniversaire !!!!!

Mon Premier Blog'Anniversaire !!!!!
Je tenais à se que vous soyez les premiers averti de cet évènement extraordinaire !!! Je fête aujourd'hui mon Premier Blog anniversaire !!! Il faut un gros gâteau et une méga bougie pour fêter ça !!! Excusez moi encore pour mon absence ces derniers temps...
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30 janvier 2010

Partenariat avec Rue Du Commerce !

Partenariat avec Rue Du Commerce !
Bonjour à tous ! Je sais que je suis peu présente en ce moment mais je n'en ai pas beaucoup le temps et je m'en excuse ! Aujourd'hui je viens vous faire un petit coucou et j'en profite pour vous faire part d'une petite anecdote bien sympathique ! Figurez-vous...
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23 septembre 2010

Lasagnes Maison à la viande !

Lasagnes Maison à la viande !
Pour mon mari adoré ! Des lasagnes à la viande ! Mais je te promet que les prochaines seront saumon-épinards !!! Pour env. 6-8 personnes : (d'après Marmiton.org) 1 paquet de pâtes à lasagnes - 3 oignons - 2 gousses d'ail - env . 600 g viande de boeuf...
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20 février 2008

J'ai été taguée !! Deux fois d'un coup en plus !!

Cela faisait longtemps que je voyais ce jeu tourner sur la blogoshpère mais je n'y avait pas encore participé !! Le petit hic c'est que je n'ai pas vraiment le temps mais bon ce n'est pas grave parce-que c'est rigolo !! Aujourd'hui Margot de la cuisine...
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21 février 2008

Le jeu des saveurs que Pile Poele m'a proposé !!

Donc dans le Tag que m'avais fait Pile Poele, il y avait le jeu des Saveurs qui semblait très sympa !! Différent des autres tags et du coup je me suis dit que j'allais le faire même si je ne re-Tag pas d'autre bloggeuses puisque je l'ai déja fait hier...
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