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~La cuisine de Calie !~
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28 janvier 2012

Lentilles vertes et Saucisses

Lentilles vertes et Saucisses
Lentilles Vertes aux saucisses :Pour 2/4 personnes 250g de Lentilles Vertes du Puy AOC1 carotte en rondelles1 oignon émincé2 gousses d'ail écrasé1 bouillon cube au choix800 ml d'eau1 bouquet garni (si vous avez)2/4 saucisses de toulouse Dans une cocotte...
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27 janvier 2012

Quiche Brousse/Légumes maison

Quiche Brousse/Légumes maison
Quiche à la BrousseCourgettes/Poivrons 1 pot de Brousse (400g je crois)3 oeufs entiers25 cl de crème liquide ou laitcourgettes et poivrons en morceauxde la moutarde fortesel,poivre1 pâte feuilletée Dans un saladier, mettre la brousse et mélangez avec...
25 janvier 2012

Galette crème Frangipane/Marron légère

Galette crème Frangipane/Marron légère
Galette des RoisCrème "Frangipane/Marron allégée" : 2 pâtes feuilletées pur beurre 120g de poudre d'amande100g de sucre100g de lait2 oeufsarôme amande amèrede la crème de marron maison ici (fac.) Préparez tout d'abord votre pâte feuilletée si vous la...
20 janvier 2012

Crème de Marrons maison ;)

Crème de Marrons maison ;)
Petite Recette trouvée sur le forum de Supertoinette ! Géniale pour utiliser une conserve de marrons qui trainait ! Pour environ 2 pots : 560g de marrons (une grande conserve)500g de sucre500g d'eauvanille (fac.)Rhum (fac.) Dans une casserole, mettre...
15 janvier 2012

Semoule au lait ou dessert simple !

Semoule au lait ou dessert simple !
Semoule au Lait ou dessert pour un frigo vide ! 1/2 litre lait65g de semoule très fine ou floraline35g de sucresucre vanillé ou fleur d'oranger (au choix)ici un peu de coco rapéeou même version chocolat ! (avec 50g de chocolat au lait haché) Faites chauffer...
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13 janvier 2012

oeufs au lait ou crème aux oeufs !

oeufs au lait ou crème aux oeufs !
Merveilleuse recette trouvée sur le blog C'est Maman Qui l'a Fait! Très pratique à mon goût car cette recette de crème aux oeufs utilise les oeufs entiers et pas seulement les jaunes ! et le résultat est très satisfaisant ! Pour environ 5/6 petits pots...
10 janvier 2012

Pain maison...humm

Pain maison...humm
Aujourd'hui juste quelques photos de mon dernier pain maison ! Pas de recette particulière (farine, levure, eau, sel, sucre) mais de la patience ! Pour obtenir un pain bien aéré et moelleux, laissez le lever ! A déguster avec la crème de marrons ci-dessous...
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