~La cuisine de Calie !~

Loup en papillote pour un repas tout léger *

Bonsoir à tous ! Ce soir repas léger avec une petite promotion sur le filet de Loup au supermarché ! J'ai improvisé une petite papillote vite fait bien fait et hop au four !! Pour 2 personnes : 1 filet de loup frais en barquette 1 tomate 1 citron ou du...

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Tags: light, léger, poisson

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22 décembre 2008

Pain de Saumon...Entrée de Noël oOoO

Bonsoir ! Aujourd'hui j'ai préparé la première entrée de notre repas de Noël 2008 ! Vous aurez le menu complet le 25 décembre (j'essairé !)...mais aujourd'hui je vous présente une recette totalement Thermomix ! Rapide, simple et excellent (en tout cas...

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Tags: léger, saumon entrée

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8 octobre 2008

Noix de St Jacques aux champignons...TM 31

Ce soir j'ai improvisé un repas rapide et léger car j'ai appris au dernier moment que je ne travaillais pas ce soir ! Pendant que mon père préparait les paupiettes de veau pour le repas de demain midi, j'ai trouvé des noix de St Jacques au congélateur...

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Tags: léger, thermomix, noix de st jacques, vapeur

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27 avril 2008

Hamburger de la Mer

Ce midi pour accompagner des frites maison j'ai un peu cherché quoi faire...En feuilletant le livre "Saveurs d'enfance" de Vorwerk pour le Termomix, j'ai trouvé la recette du Hamburger de la mer...Maison et sain qu'elle bonne idée !! Je m'en suis donc...

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22 mars 2008

Délice de Saumon Vapeur riz & sauce légère

En cette soirée toute tranquille, ma maman n'est pas là et j'ai besoin de manger du riz...Pour changer de l'habituel riz gruyère ou riz nature, j'ai une envie soudaine de poisson ! Surprise quand j'ouvre le congélateur, un paquet de saumon crie devant...

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27 janvier 2008

µµ Soupe de poisson au Thermomix µµ

En ce dimanche soir nous avions acheté du poisson frais pour faire une vraie soupe de poisson et d'ailleurs j'ai bien prévu de réaliser une vraie Bouillabaisse Marseillaise !!Nous avons donc réalisé la recette du livre "A table avec Thermomix" p.16 !!...

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4 janvier 2008

* Saumon à la sauce sublime d'après Thermomix *

Pour ce midi je voulais faire une tajine de poisson mais le temps était réduit et j'ai donc abandonné l'idée...En feuilletant le livre "A table avec Thermomix" j'ai trouvé la recette des "Filets de truite saumonée à la sauce sublime"...hummm la photo...

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2 décembre 2007

++ Calamars en sauce Thermomix ++

Ce midi ma maman voulait faire des tagliatelles de carottes mais que faire pour accompagner cela ? Je suis donc allé faire un tour dans le congélateur et y ai trouvé des calamars surgelés...Humm mais comment les cuisiner ? Je suis donc allé faire un petit...

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29 septembre 2007

Cake de Seigle au thon et légumes vapeur !!

Ce midi j'ai envie de rester dans le léger alors nous décidons de faire du chou-fleur et des carottes à la vapeur ! Rien de plus simple, de plus rapide et de plus savoureux !! Les légumes gardent toutes leurs vitamines et leurs saveurs !! Avec ça j'ai...

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23 septembre 2007

Aïoli marseillais !!

En ce dimanche midi, suite à un super tour au marché au puce et plein de fruits et légumes dans la poche nous avons décidé un délicieux aioli marseillais !! C'est un bon plat de chez nous, de délicieux légumes avec du poisson et une petite sauce ailée...

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Loup en papillote pour un repas tout léger *

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Pain de Saumon...Entrée de Noël oOoO

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Noix de St Jacques aux champignons...TM 31

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Hamburger de la Mer

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Délice de Saumon Vapeur riz & sauce légère

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µ*µ* Soupe de poisson au Thermomix µ*µ*

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*** Saumon à la sauce sublime d'après Thermomix ***

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+*+* Calamars en sauce Thermomix +*+*

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Cake de Seigle au thon et légumes vapeur !!

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Aïoli marseillais !!

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µµ Soupe de poisson au Thermomix µµ

* Saumon à la sauce sublime d'après Thermomix *

++ Calamars en sauce Thermomix ++