~La cuisine de Calie !~

Aubergines à la parmigiana ***

Bonsoir à tous ! Hier soir j'ai préparé un petit repas tout simple ! Des aubergines à la parmesane...contrairement à ce que l'on pourrait penser ce sont des aubergines avec de la mozzarella et non du parmesan ! Voici une vidéo très bien faite que j'ai...

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Tags: légumes, aubergine, gratin

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26 juin 2010

Chinois en Brioche...indémodable

Bonjour à tous et à toutes ! Aujourd'hui petite viennoiserie maison ! Le chinois, brioche indémodable et surtout adorée de mon homme à moi ! En faisant cela je suis sûre de lui faire plaisir ! Pour 1 grosse Brioche : 400g de farine 200 ml de lait 1 sachet...

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Tags: goûter, viennoiserie, brioche

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24 juin 2010

Véritable Taboulé Libanais...Humm !

Bonjour à tous et à toutes ! L'été se fait désirer mais dès que le soleil pointe son nez j'ai des envies de fraicheurs ! Aujourd'hui je vous propose une recette délicieuse que j'ai apprise et que je tente d'améliorer d'année en année ! Pour 6 personnes...

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Tags: taboulé salade léger, léger

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1 juin 2010

Lasagnes à la Bolognaise...L'italie est là !

Bonjour à tous ! Ce week-end l'italie s'est installée à la maison ! Après les pizzas maison, on a eu les lasagnes, grand plaisir de mon homme ! Pour 4 à 8 personnes : (selon les gourmands !) Pâte à Pâte maison : 200g de farine2 oeufs1 pincée de sel (huile...

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Tags: lasagnes, plat complet, italien, viande

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24 mai 2010

Assiette Trilogie Poivrons et Compagnie ***

Bonsoir à tout le monde ! En ce moment très compliqué de poster ! Je suis en pleine période d'examens !! J'espère donc pouvoir poster plus cet été!! Assiette Trilogie : Pour 4 personnes Risotto Milanais aux 3 poivrons Piperade de Poivrons Bavette sauce...

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Tags: provence, poivrons, viande, risotto

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26 avril 2010

Couscous au curry- Pois chiche et tomates séchées

Recette tirée du livre "Le Grand livre Marabout de la cuisine facile"... Couscous au curry et aux pois chiches- Pour 4 personnes: 125ml d'eau 125ml de bouillon de poule 1 c.à c. de curry 200g de couscous 400g de pois chiches en boite rincés et égouttés...

Posté par adecalie à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, salade, frais

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19 avril 2010

Gâteau marbré ou zébré !!!

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous présente un gâteau déja connu que j'ai eu envie de refaire tellement il est simple et à du cachet directement quand on le voit ! C'est le Marbré façon Zèbre ! Pour environ 8 personnes : (base du gâteau au yaourt) 1...

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Tags: goûter, gâteau, rapide

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14 avril 2010

Risotto milanais au pesto °!

Bonsoir à tous ! Dimanche j'ai fêté mes 20 ans !! J'ai eu entre autre un livre de cuisine super par mon chéri ! "Le grand Livre Marabout de la Cuisine Facile" 900 recettes ! Voici donc le Risotto milanais au Pesto adapté pour 2 personnes pour moi! Pour...

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Tags: féculent, léger, rapide, risotto

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12 avril 2010

Pain à la bière et aux olives

Pain à la bière et aux olives : 500 g de farine320 ml de bière1 cuillère à soupe de sel60g d'olives1 sachet de levure déshydratée En machine à pain : Mettre la bière au fond de la cuve. Ajouter le sel et la farine. Faire une fontaine et ajouter la levure....

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Tags: boulangerie petits pain, pain

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10 avril 2010

Pains au chocolat maison...

Pains au chocolat maison Pour une dizaine de pains au chocolat : 260 ml de lait 450 g de farine 1 cube ou 1 sachet de levure boulangère sel 10 g de beurre (fac.) 40 g de sucre 150 g de beurre pour le feuilletage 1 œuf battu pour le dorage Barres de chocolat...

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Tags: viennoiserie, pains au chocolat

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