~La cuisine de Calie !~

Semoule au lait

Après avoir tenté le Riz au lait alors que je n'avais jamais voulu y gouter en industriel ! Je m'en étais d'ailleurs régalé ! J'ai aujourd'hui voulu tester la Semoule au lait car mon père la préfère au Riz...La recette est plutôt sympa mais ma tendance...

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29 septembre 2007

Petits Muffins à la pomme tout mimi !

Eh oui encore !! Cette semaine nous avions beaucoup de pommes alors comme j'ai refait un gateau au pommes (en forme de nounours !!) pour demain pour fêter l'anniversaire de mon frère en famille, j'en ai profité pour refaire des petits muffins aux pommes...

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29 septembre 2007

Cake de Seigle au thon et légumes vapeur !!

Ce midi j'ai envie de rester dans le léger alors nous décidons de faire du chou-fleur et des carottes à la vapeur ! Rien de plus simple, de plus rapide et de plus savoureux !! Les légumes gardent toutes leurs vitamines et leurs saveurs !! Avec ça j'ai...

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29 septembre 2007

Boisson énergisante (pour le petit déjeuner !)

Aujourd'hui il me tient à coeur d'essayer de nouveau une boisson...une boisson pleine de vitaminepour tenir le coup toute la journée et pour moi ici, pour tenir jusqu'au soir l'entrainement de natation !!Cette boisson est super, déliceuse tout le monde...

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26 septembre 2007

Mini-croissants briochés !!

Ces petits croissants sont trop mignons !! Puisque j'en étais aux pains au chocolat j'ai décidé de faire aussi des croissant !! Mais briochés cette fois car c'est plus léger !! La recette est la même que celle de la brioche...j'ai juste un peu modifié...

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26 septembre 2007

Pains au chocolat feuilletés 2ème tour !!

Eh oui, pour ce 4h ou bien pour demain matin au petit déjeuner !! J'ai préparé des pains au chocolat à la façon de Christine !! J'ai réduit le beurre à 75g et encore je trouve qu'ils sont encore trop gras !! Mais ils n'en restent pas moins beau et j'ai...

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26 septembre 2007

Gâteau et Muffins d'anniversaire aux pommes !!

Aujourd'hui comme je vous l'avais dit c'est l'anniversaire de mon frère !! Eh oui 15 ans dejà le vieux !! Ce jeune monsieur avait envie de Muffins aux pommes !! Alors bon j'en ai profité pour faire aussi un gâteau pour y mettre les bougies !! Seul petit...

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26 septembre 2007

Boudin aux pommes !

Le boudin est quelque chose qui dans mon entourage ne plait à pratiquement personne ! Pourtant, ma mère nous en a toujours fait manger et cela ne m'a jamais dérangé ! Alors ce midi comme nous avons des pommes vertes, peu sucrées qui trainent, nous pensons...

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26 septembre 2007

Pizza-Santé au seigle !!

Eh oui ce midi ma petite soeur nous dit : "a midi je veux de la pizza !"...ma mère me dit "aie aie aie, on n'aura pas le temps de la préparer..." Mais si mais si !! Pas de souci !! On fait la pâte au Thermomix en 2 sec. chrono et après ça cuit en un rien...

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25 septembre 2007

Purée Potiromanesque 100% Maison !!

Quand il se trouve que vous avez chez vous des nombreuses courges, potiron, potimarron ou vous l'appelez comme vous le souhaitez !! Eh bien il est plutôt d'une bonne idée d'en profiter pleinement !! Il est vrai que nous n'aimons pas tellement cuisiner...

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