~La cuisine de Calie !~

Farandole de Yaourts léger !

Afin d'utiliser un bon d'achat que j'avais eu à Noël, j'ai été ce weekend trouver un petite yaourtière qui faisait pile la valeur du bon ! Je me suis dit que c'était l'occasion de préparer encore plus de yaourts ! Avec "la crise", c'est une bonne idée...

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Tags: léger, dessert lacté, yaourts

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20 mars 2009

¤ Bavarois au chocolat ¤

Aujourd'hui je vous fais profiter d'une petite recette concoctée au lycée cette après-midi en pratique ! Bavarois ou bien Charlotte au chocolat ! Voici la jolie photo que j'ai réussi à en soutirer ! Très facile et résultat garanti ! Pour 4 parts : Biscuit...

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Tags: chocolat, bases, gâteau, entremet

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18 mars 2009

oOo Brioche tressée à la mie filante oOo

Sans être allégée cette brioche reste quand même merveilleuse ! Il est vrai que ce n'est pas du light mais un plaisir des yeux pour moi et des mains aussi ! Elle gonfle beaucoup, la mie est filante et elle dore magnifiquement ! Recette trouvée sur le...

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Tags: goûter, brioche, boulangerie

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17 mars 2009

* Tarte pâtissière aux griottes * Tm31

Bonsoir à tous ! Ce soir je vous présente une recette trouvée sur le Magasine "Thermomix & Vous" d'hiver-printemps 2009.La recette s'intitule "Tarte à gros bord" et j'en ai changé le nom car je l'ai aromatisé aux griottes.Une pâte briochée recouverte...

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Tags: goûter, fruit, tarte

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14 mars 2009

~ Mini-Cakes à l' Ananas ~

Bonjour à tous ! Je sais que je me suis absentée pendant longtemps mais j'essaierai de me rattraper c'est promis ! Aujourd'hui j'ai juste voulu préparer un petit truc pour tester le nouveau four de mère, parce-que j'ai attrapé la grippe.Petite touche...

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Tags: goûter, fruit, cake

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25 février 2009

Pain au lait maison & moelleux à souhait !

Bonjour à tous ! Aujourd'hui c'est mardi Gras mais comme je n'avais pas vraiment envie de sortir la friteuse, j'ai préféré rester sur une recette plus légère ! J'avais depuis longtemps envie de réaliser la recette du pain au lait, léger et extremement...

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Tags: boulangerie petits pain, léger, viennoiserie, petit déjeuner, pain brioché

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24 février 2009

Pommes Dauphines au Thermomix

En ce qui me concerne j'ai trouvé la recette dans le livre "A table avec Thermomix" et sur le blog 'Les Carnets de Marie' mais sur le Forum de Supertoinette dédié aux recettes thermomix, il y en a une différence que je tenterai la prochaine fois...c'est...

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Tags: féculent, légumes, thermomix

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22 février 2009

oO Gâteau de Savoie Chocolat-Kiwi-Chantilly Oo

J'ai trouvé cette recette dans le dernier numéro du magasine Cuisine Actuelle ! J'avais déjà préparé un gâteau de savoie et j'avais vraiment adoré, c'est léger, souple et moelleux ! Un pur délice !Ici, on proposait différente préparation du gâteau de...

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Tags: léger, gâteau, fruits

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20 février 2009

* Biscuit Roulé à la confiture *

Hey ! Ce soir je vous présente une des recettes que j'ai préparé cette après-midi en pratique ! Je ne peux pas vous donner les recettes de tous ce que nous avons fait car je n'ai pas fait des photos de tout ! Je vous donne quand même le menu du jour !...

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Tags: goûter, léger

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19 février 2009

~Petits Soufflés coco en coeur de chocolat~

Hier après-midi j'avais envie de préparer de petites choses pour le dessert du soir ou bien pour le goûter ! En consultant le livre "Envie de desserts" du Thermomix, je suis tombé sur la recette rapide et légère des "Petits soufflés aux amandes en coeur...

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Tags: chocolat, goûter, léger

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