~La cuisine de Calie !~

Semoule au lait ou dessert simple !

Semoule au Lait ou dessert pour un frigo vide ! 1/2 litre lait65g de semoule très fine ou floraline35g de sucresucre vanillé ou fleur d'oranger (au choix)ici un peu de coco rapéeou même version chocolat ! (avec 50g de chocolat au lait haché) Faites chauffer...

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Tags: goûter, dessert lacté

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13 janvier 2012

oeufs au lait ou crème aux oeufs !

Merveilleuse recette trouvée sur le blog C'est Maman Qui l'a Fait! Très pratique à mon goût car cette recette de crème aux oeufs utilise les oeufs entiers et pas seulement les jaunes ! et le résultat est très satisfaisant ! Pour environ 5/6 petits pots...

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Tags: goûter, léger, dessert lacté

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28 septembre 2011

Petites Mousses au Chocolat légères

Petites Mousses au choco lat "légères" 6 Blancs d'oeufs150g-200g de chocolat (lait/noir ou Blanc) fac.: cacao gros grain ou pépites de chocolat Montez les blancs en neige bien fermes et si necessaire, serrez-les avec un peu de sucre en poudre.Pendant...

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Tags: chocolat, dessert lacté, mousse

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20 février 2011

Tiramisu extra-mousseux °°° The Best

Tiramisu Mousseux à souhait, un brin de légèreté dans un dessert gourmand ! Pour environ 6 Verres : oeufs entiers séparés100g de sucre250g de mascarpone1 fromage blanc (ici style "gervita"!)eviron 2 cafés forts longsAmarettoBiscuits à la cuillèreCacao...

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Tags: goûter, dessert lacté

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9 octobre 2010

Tiramisu Crémeux...!

B onjour à tous ! Mon homme me réclamait depuis quelques temps des tiramisu ! Du coup j'ai acheté le nécessaire pour réaliser la recette du livre "Le grand livre Marabout de la cuisine Facile" ! C'est une recette surprenante et étonnement crémeuse ! Pour...

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Tags: dessert lacté, rapide, café

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28 septembre 2010

Panna Cotta Vanille & Confiture

Petite Recette inspirée d'une du livre "Le grand Marabout de la cuisine Facile", Panna Cotta aux Fruits rouges ! Léger et rapide, enfin délicieux quoi ! Pour env. 4 couverts : Panna Cotta : 160 ml de lait 300 ml de crème fraiche épaisse (j'ai utilisé...

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Tags: dessert lacté, panacotta, rapide

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11 septembre 2009

Mousse légère Chocolat Noir & pépites blanches !

Bonjour à tous ! J'espère que votre semaine ce termine bien et que vous allez passer un excellent week-end ! Pour l'heure, je vous propose une petite mousse au chocolat maison bien légère ! Bon Dessert ! Pour environ 5 verres : 5 blancs d'oeufs150g à...

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Tags: chocolat, léger, mousse

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22 août 2009

Mousse légérissime au fromage blanc !

Hey ! Il fait chaud, il fait beau et c'est l'été ! Alors pour ne pas penser à la rentrée prochaine, j'avais envie cette après-midi de préparer quelque chose de léger et d'essayer aussi mon siphon tout neuf ! J'ai trouvé sur le blog de Ligne et Papille...

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Tags: léger, fruit, mousse, verrines

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2 janvier 2009

Tatin aux bananes, petit beurre et crème danette en Verrines...

Pour Noël mon chéri m'a offert un joli livre pour réaliser des belles verrines ! Les verrines j'adore ça mais je n'en avais jamais réalisé ! J'étais trop époustouflée devant celles de ma belle-mère !Aujourd'hui j'ai tenté ! Adapté d'après le livre "Verrines"...

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Tags: léger, verrines

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14 mai 2008

Verrine du Printemps light et fruitée !!!

Cette après-midi pour le goûter j'ai eu envie de fraicheur et de légèreté avant d'aller nager pendant 2h !!Du coup j'ai préparé le goûter le plus simple du monde !! J'ai pris un verre, 3 fruits, du sirop d'érable et un couteau !! Et c'est parti pour le...

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