~La cuisine de Calie !~

Compotée de fruit type "Liegois" d'Andros !!!

Pour terminer le repas, rien de tel que de délicieux fruits ! Mais en temps froid autant préférer quelque chose de chaud, comme lorsque l'on était petit !! J'avais depuis un moment envie de faire du "Liegeois de Fruit" comme le propose depuis peu la grande...

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22 mars 2008

Délice de Saumon Vapeur riz & sauce légère

En cette soirée toute tranquille, ma maman n'est pas là et j'ai besoin de manger du riz...Pour changer de l'habituel riz gruyère ou riz nature, j'ai une envie soudaine de poisson ! Surprise quand j'ouvre le congélateur, un paquet de saumon crie devant...

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19 mars 2008

Goûté gourmand et ptit' dej' assuré !!

Cette après-midi, n'ayant pas de boulot j'ai eu envie de faire du pain maison !! En cherchant dans les paquets de farine j'ai vu qu'il me restait de la super farine de chez Lidl pour le pain aux céréales ainsi qu'un fond de farine à Pain au Lait ou Pain...

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18 mars 2008

xx Gratin de choux-fleur léger-rapide xx

Cette semaine on fait dans le léger ! Ma maman a fait à midi un gratin de choux fleur tout léger afin de profiter pleinement des légumes !! Pour changer, elle a voulu tester une nouvelle méthode "rapide" sans béchamel...Le résultat est plutôt satisfaisant...

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16 mars 2008

Tagliatelles maison délicieuses !!

Il y a peu, j'ai voulu faire des Raviolis maison...Seulement, je n'avais pas de machine à pâtes et du coup super difficile de rabaisser la pâte à la main ! Impossible même de la faire bien fine ! Du coup le lendemain mon père s'est ramené avec une magnifique...

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16 mars 2008

Le gâteau à la poire (sans beurre) de la Coquette !

Eh oui c'est encore moi ! Il fallait bien que je rattrappe mon "glandage" du week end onc j'ai voulu tester une des recette du Blog de la coquette ! J'ai décidé de réaliser le Gâteau à l'orange sans beurre mais j'ai opté pour des poires !! La pâte n'avait...

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16 mars 2008

Pain aux céréales super-moelleux !

J'ai acheté il y a peu la farine spéciale pain aux céréales de Lidl et j'ai voulu la tester !! J'ai été impressionnée de voir le résultat !! Je n'ai pas rajouté de levure et la pâte était super gonflée au bout d'une heure !! Nous l'avons placée au frigo...

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16 mars 2008

Petits gâteaux de Savoie spécial Pâques

He coucou ! Ne voulant pas terminer le week-end sans avoir cuisiné j'ai voulu tester les jolis moules que j'ai achetés spécialement pour pâques !! J'ai trouvé sur la Popotte de Steffy une recette avec les même moule que les miens...ici !! Je n'ai pas...

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9 mars 2008

Desserts léger spécial Thermomix !

Et pour terminer la soirée, nous avons voulu faire du dessert ! Bien sur sans Thermomix ! Ma maman avait envie d'un délicieu Flan, fin et léger comme on l'aime ! Et moi j'avais envie de crème dessert type Danette au café et à la vanille ! Pour un Flan...

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9 mars 2008

Courgettes Farcies toutes légères !

Et pour le repas, de délicieuses courgettes farcies d'après le livre "Bien Cuisiner léger" ! Je voulais faire la recette de courgettes farcies au quinoa, mais mon père a dit qu'il n'en mangerait pas s'il n'y avait pas de farce à la viande ! Alors j'ai...

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Compotée de fruit type "Liegois" d'Andros !!!

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Goûté gourmand et ptit' dej' assuré !!

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*x*x Gratin de choux-fleur léger-rapide *x*x

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Tagliatelles maison délicieuses !!

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Le gâteau à la poire (sans beurre) de la Coquette !

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Pain aux céréales super-moelleux !

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Petits gâteaux de Savoie spécial Pâques

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Desserts léger spécial Thermomix !

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Courgettes Farcies toutes légères !

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xx Gratin de choux-fleur léger-rapide xx