~La cuisine de Calie !~

µµ Gâteau Marie-Christine by Thermomix µµ

Hier je m'ennuyais un peu et j'ai donc décidé de faire quelque chose...en cherchant dans le livre "Envie de dessert" de Thermomix...Je suis tombé sur une recette sympa de gâteau au pomme et je me suis lancé pour un gouté rapide !! Pour un gâteau : 20g...

Posté par adecalie à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau pommes

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3 octobre 2008

Pancakes à la banane !!

hey !! hier ma petite soeur et mon frère avaient envi de pancakes pour leur petit déjeuner ! Mais comme je travaillais, ils ont été obligé de se débrouiller ! Mon frère a donc fait un mix entre une recette de pancake à la banane du livre "Amuses toi en...

Posté par adecalie à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe, pancake, petit déjeuner

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30 septembre 2008

oOoO Cake marbré chocolat-orange oOoO

Hier après midi, ma petite soeur s'ennuyait, je lui ai donc proposée de faire un gâteau, rapide et facile ! Elle a choisi un cake marbré, chocolat orange ! Je lui ai proposé de faire la pâte au thermomix (pour pus de facilitée) mais elle a refusée ! Têtue...

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Tags: chocolat, cake, orange

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29 septembre 2008

Crèmes Brulées vanille au zeste de citron vert...

Hier j'ai craquée pour le livre "Leçon de pâtisserie" de Christophe Felder. J'aurais préféré un livre relatant toutes les recettes du chef, du salé au sucré, en passant par la pâtisserie, les viennoiseries...seulement les éditeurs préfèrent bien mieux...

Posté par adecalie à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert lacté, crème brulée

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24 septembre 2008

Le Giant Cookie, Mousse Vanille & Chocolat (d'Eryn !) !

Pour l'anniversaire de mon chéri, je lui avait demandé de choisir un gâteau...par rapport à ses envies, j'avais jeté mon dévolu sur le Giant Cookie d'Eryn et il avait tout de suite craqué ! Seulement, son anniversaire était le 13 aout et seulement au...

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Tags: chocolat, gâteau, mousse

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23 septembre 2008

Yaourts au Thermomix version Vorwerk !

Toujours dans ma bataille pour de magnifique yaourts, j'ai décidé aujourd'hui de tester la recette des yaourts du livre "Envie de desserts..." pour le Thermomix de Vorwerk...12h d'attente pour un résultat... Pour 10 à 12 yaourts : 1 litre de lait1 yaourt...

Posté par adecalie à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, nature, yaourts

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23 septembre 2008

Beurre maison au thermomix !!

Une amie de ma mère qui a récemment acheté le Thermomix lui a demandé comment été le beurre au Thermomix...Bonne question puisque nous n'avions jamais eu l'idée de le réaliser !! Depuis notre retour du Canada nous trouvons le beurre très fade car en france...

Posté par adecalie à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, thermomix

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23 septembre 2008

Macarons au chocolat 1er essai !

Hier j'ai décidé de me lancer dans les macarons ! Seulement pour utiliser des blancs d'oeufs ! Du coup, comme ils sont un peu plat, j'ai cherché un peu sur internet et j'ai trouvé une vidéo génial qui explique du début à la fin ! Je suis donc bien décidée...

Posté par adecalie à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, blanc d'oeuf, macarons

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21 septembre 2008

Petits Pots de Crème (pas de la Laitière !)

On continu sur les bases...Dans mon livre des bases et techniques en cuisine, j'ai testé la recette des petits pots de crème qui m'ont fait penser à la Laitière et à la pub ! En tout cas les miens étaient aussi bon que les siens même meilleurs ! Pour...

Posté par adecalie à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert lacté, petits pots de crème

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21 septembre 2008

Pain au chocolat qui déchire ! Pur Beurre...

Cette semaine mon frère avait envie de pains au chocolat maisons !! Du coup j'ai décidé de faire une vraie recette...Je n'ai pas réalisé la pâte feuilleutée basique mais cette recette est quasiment la même...il y a seulement de la levure ici...j'ai quand...

Posté par adecalie à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiserie, pains au chocolat

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Pancakes à la banane !!

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oOoO Cake marbré chocolat-orange oOoO

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Crèmes Brulées vanille au zeste de citron vert...

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Le Giant Cookie, Mousse Vanille & Chocolat (d'Eryn !) !

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Yaourts au Thermomix version Vorwerk !

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Beurre maison au thermomix !!

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Macarons au chocolat 1er essai !

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Petits Pots de Crème (pas de la Laitière !)

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Pain au chocolat qui déchire ! Pur Beurre...

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