~La cuisine de Calie !~

Panna Cotta a la Fleur d'Oranger

Panna Cotta Fleur d'Oranger Pour 4-6 Panna Cotta env. 40cl de crème liquide entière (ici 20cl 15% et 20cl de 30%)40 cl de lait2 cuillères à soupe de sucre1 cuillère à soupe bombée de lait en poudre3 feuilles de gélatines ou 2g d'agar-agar (1 cuillère...

Posté par adecalie à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, dessert lacté, yaourts, rapide, facile

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26 septembre 2011

Petits Pots de Crème à la Vanille

Petits Pots de Crème version Vanille 50 cl de lait3 jaunes oeufs60g de sucre1 gousse de vanille (ou arôme vanille) Dans une casserole mettre le lait à chauffer avec la gousse de vanille fendue dans la longueur. Dans un cul de poule, blanchir les jaunes...

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Tags: dessert lacté, petits pots de crème, facile

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24 septembre 2011

Petits Pots de Crème Dessert- Coco Caramel

Crèmes Desserts Coco-Caramel De quoi ravir le dessert lorsque le frigo commence à se vider!Rapide et surtout très simple! Pour 6 petits Pots de Crème : 3 jaunes d'oeufs50 cl de lait (ou bien 20 cl de crème et 30 cl lait)60g de sucre (voir un peu moins...

Posté par adecalie à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert lacté, petits pots de crème

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24 septembre 2009

Crème Caramel sans oeufs

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous fais découvrir une petite idée de yaourts un peu différents, cette recette n'est pas de moi, je l'ai reçu par e-mail du site Cuisine AZ.com et je me suis dis il faut essayer !A vous de dire ce que vous en pensez !...

Posté par adecalie à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert lacté, yaourts, rapide, caramel

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20 septembre 2009

Flan au caramel simplimissime !

Bonsoir à tout le monde.Ce soir j'ai préparé un dessert très rapide et vraiment très bon ! Un classique parfait pour une soirée parfaite ! Pour 8 personnes environ : 1 litre de lait6 oeufs100g de sucre (200g si vous aimé beaucoup sucré)+ 200g pour le...

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Tags: goûter, dessert lacté

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3 septembre 2009

Panna Cotta Vanille et son caramel Agrumes °°°

Bonsoir à tous ! En cherchant désespérément quoi faire avec du lait concentré non sucré, j'ai fais quelques découvertes ! Saviez-vous que l'on pouvait le battre comme de la crème fleurette ? A tester ! Finalement j'ai décidé de préparer des panna cotta...

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Tags: léger, dessert lacté, yaourts, panacotta

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1 septembre 2009

Crèmes Brulées légères à la marmelade !

Bonsoir à tous ! Difficile de poster des recettes tout en cuisinant, travaillant et en allant à l'école ! Voici un petit dessert préparé dimanche soir, rapide, léger et délicieux ! Pour 6 crèmes Brulées : 50 cl de lait 70g de sucre (ou du miel) 5 jaunes...

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Tags: léger, dessert lacté, crème brulée, orange

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7 juillet 2009

Yaourts Inédits au Nutella by "Fait Maison" !

Aujourd'hui j'ai testé de nouveaux yaourts ! J'ai préparé des yaourts au café, nature, sucré, confiture mais l'inédit c'est bien le yaourt au Nutella ! Adopté par mon chéri les yaourts maison !! Pour environ 8 pots : 1 litre de lait1 pot de lait en poudre1...

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Tags: chocolat, yaourts

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30 mars 2009

~Crèmes Brulées Saveur 'Thé Vert Fruits Exotiques'~

Bonsoir à tous ! Aujourd'hui j'avais besoin d'une recette rapide pour utiliser des jolis petits ramequins offert par ma copine Marion ;)J'ai demandé à mon chéri ce qui l'intéressait et il ma dit qu'il aimait bien les crèmes brulées ! Voici la recette...

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Tags: dessert lacté, crème brulée

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22 mars 2009

Farandole de Yaourts léger !

Afin d'utiliser un bon d'achat que j'avais eu à Noël, j'ai été ce weekend trouver un petite yaourtière qui faisait pile la valeur du bon ! Je me suis dit que c'était l'occasion de préparer encore plus de yaourts ! Avec "la crise", c'est une bonne idée...

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Tags: léger, dessert lacté, yaourts

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