Petits Pots de Crème à la Vanille - ~La cuisine de Calie !~

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26 septembre 2011

Petits Pots de Crème à la Vanille

Petits Pots de Crème version Vanille

50 cl de lait
3 jaunes oeufs
60g de sucre
1 gousse de vanille (ou arôme vanille)

Dans une casserole mettre le lait à chauffer avec la gousse de vanille fendue dans la longueur.

Dans un cul de poule, blanchir les jaunes avec le sucre puis ajouter le lait chaud et bien mélanger.

Remplir des petits pots de la crème vanillée et mettre ceux-ci dans un plat à gratin en bain-marie.

Cuire 50 min. au moins à 150°.

Déguster très frais pour le dessert!

BON APPETIT !

Posté par adecalie à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert lacté, petits pots de crème, facile

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Commentaires

M

melle carotte

25/11/2011 14:49

j'adore la version a la vanille miam !

J

josette

27/09/2011 16:41

cette version,me plais aussibravo bisous

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