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~La cuisine de Calie !~
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boulangerie
31 août 2010

Baguette maison...la meilleure boulange!

Baguette maison...la meilleure boulange!
Bonjour à tous ! Hier j'ai préparé du pain maison, depuis que j'ai testé cette recette je n'utilise qu'elle ! Le pain est très moelleux et ce pendant longtemps ! Meilleur que la baguette du boulanger ! Miam ! Pour 1 Baguette : 15 cl d'eau tiède1 sachet...
Posté par adecalie à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulangerie petits pain,  boulangerie

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27 février 2010

Pissaladière Maison...Humm!

Pissaladière Maison...Humm!
Aujourd'hui une petite pissaladière qui peut bien sûr se transformer en Pizza à l'oignon pour les "Non-adeptes" d'anchois !! Une délicieuse pizza revisitée, préparée pour un pique-nique entre amis ! Pissaladière : Pour une Pissaladière 15g de levure fraîche...
Posté par adecalie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maison,  tarte,  boulangerie,  pizza

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26 février 2010

Atelier Boulangerie 2 : Baguettes Maison

Atelier Boulangerie 2 : Baguettes Maison
Et bonjour ! Je vous avez dis que j'allais essayer d'être un peu présente pendant mes congès ! Alors après la Baguette Torsadée, voici les baguettes maison ! Toujours la même recette, elle est parfaite et fais des jaloux ! Je pense même à ouvrir une Boulangerie...
Posté par adecalie à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulangerie petits pain,  maison,  boulangerie,  pain

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25 février 2010

Atelier Boulangerie 1- Baguette Torsadée Bio !!

Atelier Boulangerie 1- Baguette Torsadée Bio !!
Bonjour à tous !! J'ai été très peu présente ce mois ci c'est le moins que l'on puisse dire ! Très difficile de travailler, gérer le CFA (et les affaires personnelles!) et essayer de cuisiner pour poster sur le blog! Etant en congès quelques jours, je...
Posté par adecalie à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulangerie petits pain,  boulangerie,  pain

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26 mars 2009

Plateau de Viennoiseries Maison oOoO

Plateau de Viennoiseries Maison oOoO
Bonjour à tous ! Hier après-midi j'avais décidé de préparer des pains au chocolat pour mon frère et mon chéri ! Comme la recette prévoyait 20 pains au chocolat j'ai divisé la pâte et j'ai préparé d'un côté des pains au chocolat et de l'autre des pains...
Posté par adecalie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pains au chocolat,  petit déjeuner,  boulangerie

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18 mars 2009

oOo Brioche tressée à la mie filante oOo

oOo Brioche tressée à la mie filante oOo
Sans être allégée cette brioche reste quand même merveilleuse ! Il est vrai que ce n'est pas du light mais un plaisir des yeux pour moi et des mains aussi ! Elle gonfle beaucoup, la mie est filante et elle dore magnifiquement ! Recette trouvée sur le...
Posté par adecalie à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  brioche,  boulangerie

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