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~La cuisine de Calie !~
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20 janvier 2012

Crème de Marrons maison ;)

Crème de Marrons maison ;)
Petite Recette trouvée sur le forum de Supertoinette ! Géniale pour utiliser une conserve de marrons qui trainait ! Pour environ 2 pots : 560g de marrons (une grande conserve)500g de sucre500g d'eauvanille (fac.)Rhum (fac.) Dans une casserole, mettre...
Posté par adecalie à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  confiture,  pain

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10 janvier 2012

Pain maison...humm

Pain maison...humm
Aujourd'hui juste quelques photos de mon dernier pain maison ! Pas de recette particulière (farine, levure, eau, sel, sucre) mais de la patience ! Pour obtenir un pain bien aéré et moelleux, laissez le lever ! A déguster avec la crème de marrons ci-dessous...
Posté par adecalie à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maison,  MAP,  pain

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12 avril 2010

Pain à la bière et aux olives

Pain à la bière et aux olives
Pain à la bière et aux olives : 500 g de farine320 ml de bière1 cuillère à soupe de sel60g d'olives1 sachet de levure déshydratée En machine à pain : Mettre la bière au fond de la cuve. Ajouter le sel et la farine. Faire une fontaine et ajouter la levure....
Posté par adecalie à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulangerie petits pain,  pain

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26 février 2010

Atelier Boulangerie 2 : Baguettes Maison

Atelier Boulangerie 2 : Baguettes Maison
Et bonjour ! Je vous avez dis que j'allais essayer d'être un peu présente pendant mes congès ! Alors après la Baguette Torsadée, voici les baguettes maison ! Toujours la même recette, elle est parfaite et fais des jaloux ! Je pense même à ouvrir une Boulangerie...
Posté par adecalie à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulangerie petits pain,  maison,  boulangerie,  pain

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25 février 2010

Atelier Boulangerie 1- Baguette Torsadée Bio !!

Atelier Boulangerie 1- Baguette Torsadée Bio !!
Bonjour à tous !! J'ai été très peu présente ce mois ci c'est le moins que l'on puisse dire ! Très difficile de travailler, gérer le CFA (et les affaires personnelles!) et essayer de cuisiner pour poster sur le blog! Etant en congès quelques jours, je...
Posté par adecalie à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulangerie petits pain,  boulangerie,  pain

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