~La cuisine de Calie !~

Gaufres légères et croustillantes

Gaufres à L'ancienne (recette dégotée ici...) Pour 5 Personnes : 250g de farine1 cuillère à café de sel4 oeufs (ici 3)75g de beurre1 sachet de levure chimique150 ml d'eau150 ml de lait60g de sucre2 sachets de sucre vanillé (pas mis) huile pour le gaufrier...

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Tags: gaufres, goûter

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25 janvier 2012

Galette crème Frangipane/Marron légère

Galette des RoisCrème "Frangipane/Marron allégée" : 2 pâtes feuilletées pur beurre 120g de poudre d'amande100g de sucre100g de lait2 oeufsarôme amande amèrede la crème de marron maison ici (fac.) Préparez tout d'abord votre pâte feuilletée si vous la...

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Tags: goûter, léger, gâteau, facile

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2 janvier 2011

Entremet Mousse Poire-Caramel pour Noël !

Tout d'abord, Bonne année 2011 à tout le monde !! Je vous souhaite plein de bonheur, de joie et de bonne santé mais surtout prenez du temps pour profiter !! J'espère que vous avez passé d'excellentes fêtes de fin d'année... Entremet Poire Caramel : env....

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Tags: fruit, entremet, caramel

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1 novembre 2010

Coulant ou Mi-Cuit au chocolat léger

Petit gâteau au chocolat fondant mais en version allégée...!! Délicieux au goûter ou en dessert ! Pour une dizaine de mi-cuit : 25g de maizena + 25g de farine (voir un peu plus!) 100g de chocolat noir ou au lait 3 oeufs 100g de sucre 100g de fromage blanc...

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Tags: chocolat, fondant, gâteau, facile

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13 août 2010

Supers Moelleux aux pépites de Chocolat !!!

Bonjour à tous ! En ce moment on est très pris et je n'ai pas beaucoup le temps d'innover pour le blog ! Aujourd'hui c'était l'anniversaire de mon chéri et j'ai fais des Muffins et un Cake vite-faits improvisés ! Recette à garder car supers-moelleux !!...

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Tags: goûter, léger, gâteau, muffins, anniversaire

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10 juillet 2010

Véritable Moelleux au chocolat "masculin" !!

Bonsoir à tous ! Je vous présente une recette dénichée par mon Homme sur le site Marmiton et modifiée par lui !! Il l'a parfaitement réussi et il été exquis !! Gâteau fait par un homme et Pour les hommes !! Pour environ 4 personnes : 80g de farine 180...

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Tags: chocolat, goûter, léger, gâteau

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5 juillet 2010

Biscuit Roulé au Chocolat !

Bonjour ! Hier soir pour le dessert j'avais préparé un biscuit roulé au chocolat ! Le biscuit est vraiment léger en bouche et c'est très rapide à préparer ! De plus effet garanti pour un anniversaire par exemple ! Pour un petit Biscuit Roulé : (ici, env.4...

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Tags: chocolat, goûter, léger, gâteau, biscuits, rapide

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1 mars 2010

Gâteau au chocolat sans beurre °°°

Voici une petite recette de gâteau au chocolat sans beurre ! Je l'ai dégotée pour un petit dessert gourmand et léger, sur le blog Le palais des délices.Léger en bouche et presque mousseux, hummm que demander de mieux !!Pour tous les accros aux gâteaux...

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Tags: chocolat, goûter, gâteau

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19 janvier 2010

Mousse au Caramel au Siphon °°°

Bonsoir à tout le monde ! Voici quelques jour que j'ai préparé une petite recette pour utiliser mon siphon ! Le résultat a été merveilleux !! Parfait pour agrémenter un petit dessert acidulé ou tout simplement des fruits ! Pour env. 4 personnes : 25 cl...

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Tags: léger, dessert lacté, mousse, caramel

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9 janvier 2010

Crêpes sans oeufs toutes légères !

Bonjour à tous ! J'en profite pour vous souhaiter BONNE ANNÉE un peu en retard ! Je vous souhaite plein de bonheur et de réussite pour la nouvelle année ! Hier j'ai testé une recette très innovante ! Je n'avais pas d'œufs et une petite envie de crêpes...

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Tags: goûter, crêpes

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