Articles populaires – ~La cuisine de Calie !~

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Pain Perdu tout bête ou Goûter des Enfants !

Bonjour à tous ! Aujourd'hui chez nous il fait mauvais mais il ne faut pas pour autant avoir le moral à zéro ! Cette après-midi je vous fais part d'une recette toute simple et très appréciée des enfants lors du goûter, spécialement dédiée à une de mes...

Posté par adecalie à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, léger, rapide

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17 mars 2009

* Tarte pâtissière aux griottes * Tm31

Bonsoir à tous ! Ce soir je vous présente une recette trouvée sur le Magasine "Thermomix & Vous" d'hiver-printemps 2009.La recette s'intitule "Tarte à gros bord" et j'en ai changé le nom car je l'ai aromatisé aux griottes.Une pâte briochée recouverte...

Posté par adecalie à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, fruit, tarte

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22 février 2009

oO Gâteau de Savoie Chocolat-Kiwi-Chantilly Oo

J'ai trouvé cette recette dans le dernier numéro du magasine Cuisine Actuelle ! J'avais déjà préparé un gâteau de savoie et j'avais vraiment adoré, c'est léger, souple et moelleux ! Un pur délice !Ici, on proposait différente préparation du gâteau de...

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Tags: léger, gâteau, fruits

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1 novembre 2008

oOoO Daube de Boeuf light façon Calie !

Hey ! Bonsoir à tous ! Dans la semaine j'avais décidé de préparer une daube ! N'en ayant jamais fais, j'ai été attirée par une recette du site cuisine AZ, Daube aux quetsches.En fin de compte j'ai totalement improvisé ma recette ! Alors je vais essayer...

Posté par adecalie à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, daube, plat complet

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12 février 2009

~La Tarte au Pamplemousse~ °°°

Après avoir préparé il y a peu de temps une délicieuse tarte au citron (ma préférée), j'ai eu envie de réaliser d'après la même recette, une version au pamplemousse ! Ne me demandez pas pourquoi le pamplemousse je ne le sais pas ! En tout cas à tenter...

Posté par adecalie à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, fruits, tarte

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28 octobre 2008

~ Confi-pote à la rhubarbe légère ~

Pour continuer sur ma lancée de la rhubarbe (voir la tarte à la rhubarbe !) j'ai eu envie de faire une délicieuse confiture maison (plutôt que d'en acheter de la trop sucrée !) !!Et c'est parti ! Avec le Thermomix par besoin de passer la confiture à la...

Posté par adecalie à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, rhubarbe, confiture

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23 septembre 2008

Yaourts au Thermomix version Vorwerk !

Toujours dans ma bataille pour de magnifique yaourts, j'ai décidé aujourd'hui de tester la recette des yaourts du livre "Envie de desserts..." pour le Thermomix de Vorwerk...12h d'attente pour un résultat... Pour 10 à 12 yaourts : 1 litre de lait1 yaourt...

Posté par adecalie à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, nature, yaourts

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1 mars 2008

CheeseCake citronné tout léger

Et oui encore un petit gâteau !! Cela faisait longtemps que je voulais refaire un délicieux cheesecake ! Mais comme je suis fatiguée je vais abréger !!La recette vient du livre "Bien manger léger" de chez Solar... Pour 8 personnes : 100g de petits beurres...

Posté par adecalie à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: light, cheesecake, citron

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3 février 2012

Gratin Dauphinois fondant...

Gratin Dauphinois fondant...miam ! Pour 2 personnes : 4 pommes de terres (plus si elles sont petites)20 cl de crème fraiche liquide 30% (ou moitié 30%-15%)de la muscade rapésel, poivre Pelez et coupez en rondelles fines les pommes de terre (pour moi au...

Posté par adecalie à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, gratin, pommes de terre

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14 mars 2009

~ Mini-Cakes à l' Ananas ~

Bonjour à tous ! Je sais que je me suis absentée pendant longtemps mais j'essaierai de me rattraper c'est promis ! Aujourd'hui j'ai juste voulu préparer un petit truc pour tester le nouveau four de mère, parce-que j'ai attrapé la grippe.Petite touche...

Posté par adecalie à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, fruit, cake

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7 août 2009

Minis-Cakes à la courgette et à la pomme léger !

Voici une recette dégotée sur le cuisine actuelle du mois dernier ! Très sympa pour l'alliance courgette et pomme, on ne sent pas la courgette et c'est très bon ! Pour 8 personnes : 1 pomme golden ou boskoop1 courgette100g de raisins blond (pas mis)2...

Posté par adecalie à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, muffins, fruits

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28 septembre 2011

Petites Mousses au Chocolat légères

Petites Mousses au choco lat "légères" 6 Blancs d'oeufs150g-200g de chocolat (lait/noir ou Blanc) fac.: cacao gros grain ou pépites de chocolat Montez les blancs en neige bien fermes et si necessaire, serrez-les avec un peu de sucre en poudre.Pendant...

Posté par adecalie à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert lacté, mousse

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2 septembre 2010

Magret de Canard sauce au miel et riz au légumes °°°

Bonsoir à tous ! Voici un petit plat que j'ai préparé pour le repas de mardi soir !Un délicieux magret de canard avec une sauce au miel le tout accompagné d'un petit riz aux poivrons et aux champignons. Pour 2 pers. : 1 magret de canard120g de riz blanc2...

Posté par adecalie à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, viande, risotto

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15 mars 2011

Frites au four° alternative !

Frites au Paprika cuites au four L'alternative légère ! Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre1 cuillère à soupe d'huile d'olivedu paprika (au choix!) Epluchez ou non les pommes de terre après les avoir bien lavées et taillez-les soit en frites fine...

Posté par adecalie à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féculent, facile, pommes de terre

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24 décembre 2008

Gratin dauphinois...Plat de Noël oOoO

He voici pour le plat principal !! Il ne manquera plus que la viande, qui va arriver d'ici peu !! Là j'ai décidé un gratin dauphinois maison, improvisé par ma personne ! L'odeur émanant du four était très attirante !! Je vais essayer de vous retranscrire...

Posté par adecalie à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, noël, gratin

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26 juin 2010

Chinois en Brioche...indémodable

Bonjour à tous et à toutes ! Aujourd'hui petite viennoiserie maison ! Le chinois, brioche indémodable et surtout adorée de mon homme à moi ! En faisant cela je suis sûre de lui faire plaisir ! Pour 1 grosse Brioche : 400g de farine 200 ml de lait 1 sachet...

Posté par adecalie à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, viennoiserie, brioche

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9 octobre 2010

Tiramisu Crémeux...!

B onjour à tous ! Mon homme me réclamait depuis quelques temps des tiramisu ! Du coup j'ai acheté le nécessaire pour réaliser la recette du livre "Le grand livre Marabout de la cuisine Facile" ! C'est une recette surprenante et étonnement crémeuse ! Pour...

Posté par adecalie à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert lacté, rapide, café

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26 avril 2010

Couscous au curry- Pois chiche et tomates séchées

Recette tirée du livre "Le Grand livre Marabout de la cuisine facile"... Couscous au curry et aux pois chiches- Pour 4 personnes: 125ml d'eau 125ml de bouillon de poule 1 c.à c. de curry 200g de couscous 400g de pois chiches en boite rincés et égouttés...

Posté par adecalie à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, salade, frais

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1 mars 2010

Gâteau au chocolat sans beurre °°°

Voici une petite recette de gâteau au chocolat sans beurre ! Je l'ai dégotée pour un petit dessert gourmand et léger, sur le blog Le palais des délices.Léger en bouche et presque mousseux, hummm que demander de mieux !!Pour tous les accros aux gâteaux...

Posté par adecalie à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, gâteau

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28 octobre 2008

Muffins de ma petite soeur tous beaux !

Je suis assez "réputée" pour mes petits muffins !! Ne croyez pas que je prend la grosse tête, je vous rassure la recette est simplissime et c'est pour cela qu'ils sont à chaque fois dévorés !! Bravo à ma petite sœur qui a réalisé ceux-là ! Pour un quizaine...

Posté par adecalie à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, léger, muffins

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4 décembre 2009

Crèmes aux oeufs à l'eau de fleur d'oranger *

Bonsoir à tous ! Aujourd'hui petite recette pour utiliser des œufs du frigo ! J'ai préparé un petit dessert pour la soirée... Pour env.4 personnes : 3 œufs entiers60g de sucre45 cl de laitextrait d'eau de fleur d'oranger ou gousse de vanille Dans une...

Posté par adecalie à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème brulée, rapide, crème aux oeufs

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24 novembre 2009

Gâteau Banane-Chocolat !

Bonsoir à tous ! Voici une recette saveur afin d'utiliser quelques bananes qui se trouvait dans la cuisine et les oeufs du frigo ! Pour 6 personnes : 1 yaourt nature2 pots de farine2 pots de sucre1 sachet de levure chimique3 oeufspépites de chocolat2...

Posté par adecalie à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, yaourts

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1 avril 2009

Cake violet Myrtilles & Griottes

Bonsoir à tous ! Hier j'ai eu envie de préparer un cake et comme ma maman avait des fruits au congélateur j'ai fais un petit "mix" avec ce que j'avais ! Dommage que l'aspect ne soit pas ce que j'attendais mais au goût c'est très bon ! Cake pour env. 8...

Posté par adecalie à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, cake, fruits

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26 mars 2009

Plateau de Viennoiseries Maison oOoO

Bonjour à tous ! Hier après-midi j'avais décidé de préparer des pains au chocolat pour mon frère et mon chéri ! Comme la recette prévoyait 20 pains au chocolat j'ai divisé la pâte et j'ai préparé d'un côté des pains au chocolat et de l'autre des pains...

Posté par adecalie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains au chocolat, petit déjeuner, boulangerie

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22 mars 2009

Farandole de Yaourts léger !

Afin d'utiliser un bon d'achat que j'avais eu à Noël, j'ai été ce weekend trouver un petite yaourtière qui faisait pile la valeur du bon ! Je me suis dit que c'était l'occasion de préparer encore plus de yaourts ! Avec "la crise", c'est une bonne idée...

Posté par adecalie à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, dessert lacté, yaourts

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