Articles populaires – ~La cuisine de Calie !~

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Torsades et pains suisses aux pépites de Chocolat °

Cette semaine j'ai décidé qu'il fallait vraiment que je poste plus de recettes ! Hier soir j'ai découvert un blog très sympa, il s'appelle "Des Gâteaux Bons et Beaux". Je suis tombée sur cette recette...et j'ai adoré !! Du coup comme je n'avais pas envie...

Posté par adecalie à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie petits pain, goûter, brioche

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22 décembre 2009

Purée de Carotte de l' enfance...miam

Ce soir j'avais envie de purée maison ! Humm, rien de tel qu'une délicieuse purée passée au moulin à légumes ! Avec encore quelques morceaux fondant de carottes et de pommes de terre ! J'adore ! Pour 2 personnes : 6 carottes (selon la taille)1 à 2 pommes...

Posté par adecalie à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, légumes, rapide

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16 juillet 2009

Caviar d'aubergine maison...

Excusez moi pour l'absence mais j'ai beaucoup de boulot et pas trop de temps pour poster...Aujourd'hui un petit truc que j'ai préparé cette semaine et que mon chéri a beaucoup apprécié ! Pour deux-trois personnes : 3 petites aubergines de l'huile d'olive...

Posté par adecalie à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, légumes, aubergine

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28 juin 2009

Belle présentation pour le Melon !

Hey ! Voici une petite idée si vous souhaitez proposer du fruit à vos convives ! En entrée ou en dessert le melon est un fruit très frais en été et il fait sentir la provence !Il vous suffit de lever des billes à l'aide d'une cuillère à pomme parisienne...

Posté par adecalie à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, fruit, rapide

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22 octobre 2009

~Cuisine des Sables~ La Mouna (Brioche)

Bonjour à tous et à toutes ! Toujours beaucoup de choses à faire et pas du tout le temps de cuisiner un peu et par conséquent encore moins le temps pour poster ! Aujourd'hui il fait très moche ! J'en profiter pour tester une recette du livre "La cuisine...

Posté par adecalie à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, brioche, étranger

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17 septembre 2009

`Tarte Mousse de chocolat`

Bonsoir à vous ! Ce soir c'est une petite tarte bien basique, que j'ai innovée avec les fiches du lycée !Il suffit d'une pâte sablée, et d'une mousse libre choix du goût ! Pour une petite tarte : Pâte sablée : 125g de farine60g de beurre1 jaune d'œufde...

Posté par adecalie à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bases, tarte

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12 septembre 2009

'Dip d'avocat' ou guacamole maison

Bonsoir à tout le monde ! Aujourd'hui petite idée simple et rapide pour l'apéro ! Du "guacamole" fait maison ! Petite idée recette trouvée sur le Cuisine Actuelle de l'été ! Mumm ! Pour 4 personnes : 2 avocats4 petits oignons nouveaux1 petit piment rouge...

Posté par adecalie à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, entrée, avocat

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11 septembre 2009

Mousse légère Chocolat Noir & pépites blanches !

Bonjour à tous ! J'espère que votre semaine ce termine bien et que vous allez passer un excellent week-end ! Pour l'heure, je vous propose une petite mousse au chocolat maison bien légère ! Bon Dessert ! Pour environ 5 verres : 5 blancs d'oeufs150g à...

Posté par adecalie à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, léger, mousse

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23 juin 2009

* Charlotte mousse de café *

Bonjour à tous ! Les vacances approchent à grand pas pour la plupart et l'été donne envie de flâner !Aujourd'hui j'ai cherché à réaliser quelque chose avec les biscuits à la cuillère qui étaient dans le placard et j'ai opté pour la charlotte !Improvisation...

Posté par adecalie à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, mousse, frais

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3 juin 2009

~La Tarte patissière aux figues~

Bonjour à tous !Je vous présente aujourd'hui une tarte, car l'été c'est le temps des fruits ! J'ai en fait, retrouvé une pâte sablée et un paquet de figues congelées...et voilà ce que j'ai imaginé ! Pour une Tarte env. 8 personnes : 600g de figues congelées...

Posté par adecalie à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, fruits, tarte

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31 juillet 2009

Gâteau aux Bananes ! Inédit

Bonjour à tous ! Je poste vite fait cette recette préparée hier pour utiliser des bananes ! C'est une recette du livre de Belle-Maman, juste un peu modifiée car je n'avais pas de beurre ! Pour 6-8 personnes : 4 bananes bien mûres 1 cuillère à soupe de...

Posté par adecalie à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, fruit, gâteau

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9 février 2009

Oeufs cocotte aux épinards oOoO

Aujourd'hui j'avais décidé de cuisiner un peu du salé ! Il faut bien changer un peu !! Après avoir fait le grand ménage dans la salle de bain et passé l'aspirateur de partout, je suis descendu préparer le repas !Rien de plus simple et même très rapide...

Posté par adecalie à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, légumes, plat complet

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8 mai 2009

Ma dernière création...

Bonsoir à tous, voici ma dernière création ! Conçue pour faire plaisir j'ai préparé le "Napolitain Sans Arachide" ! Pour les intéressés, la recette du NapolitaiNutella, j'ai seulement utilisé des produits de substitution qui ne contenaient pas d'arachide......

Posté par adecalie à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, anniversaire

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30 avril 2009

Taboulé Libanais essai n°1

Ce soir j'ai eu envie de préparer quelque chose de frais et de léger. En cherchant sur le site de L'internaute rubrique le Journal des Femmes (Recettes), je suis tombé sur la recette du taboulé libanais.Ce taboulé je le connais d'une amie qui le fait...

Posté par adecalie à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, entrée, frais

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6 juin 2009

¤ Cookies au Chocolat ¤

Bonjour à tous et bon week end ! Cette après-midi, réalisation de cookies pour le boulo et la famille ! Des petits biscuits vite fait bien fait ! Pour régaler tout ce petit monde !! Pour env. 18 cookies : Recette du Livre "Envies de Desserts" pour Thermomix...

Posté par adecalie à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, biscuits

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1 juin 2009

Loup en papillote pour un repas tout léger *

Bonsoir à tous ! Ce soir repas léger avec une petite promotion sur le filet de Loup au supermarché ! J'ai improvisé une petite papillote vite fait bien fait et hop au four !! Pour 2 personnes : 1 filet de loup frais en barquette 1 tomate 1 citron ou du...

Posté par adecalie à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: light, léger, poisson

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3 octobre 2008

Pancakes à la banane !!

hey !! hier ma petite soeur et mon frère avaient envi de pancakes pour leur petit déjeuner ! Mais comme je travaillais, ils ont été obligé de se débrouiller ! Mon frère a donc fait un mix entre une recette de pancake à la banane du livre "Amuses toi en...

Posté par adecalie à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe, pancake, petit déjeuner

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29 décembre 2008

Beignets léger sans friture et extras méga bon !

Sur le blog La Toque de travers j''ai été époustouflée par les doonuts magnifiques qu'elle avait réalisé !! J'ai voulu les réaliser en profitant de la MAP de ma belle mère mais les miens ne sont pas aussi réussi. Il manquait de la farine dans la pâte...

Posté par adecalie à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, brioche, beignets

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15 avril 2009

Gâteau Anniversaire "Jeu de Dames" oOoO

Aujourd'hui ma petite soeur a fêté ses 7 ans !! Déjà ! C'est incroyable ! Pour son gâteau d'anniversaire elle avait choisit le dénommé "Jeu de Dames" dans le livre Gâteaux d'anniversaire de Sylvie Ait-Ali ! J'ai légèrement modifié le damier car la pâte...

Posté par adecalie à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, anniversaire

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12 avril 2009

Gâteau de Pâques : Fleurs des Champs

Bonjour à tous ! Je vous souhaite un excellent week end de Pâques ! Je suis désolé de vous avoir un peu délaissé mais je n'ai pas eu beaucoup de temps pour poster ces dernier temps...Aujourd'hui je vous montre un gâteau simple mais très joli au final,...

Posté par adecalie à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, fête

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23 décembre 2008

Tomates à la provençale...Accompagnement de Noël oOoO

Pour notre accompagnement de plat de Noël, j'ai opté pour quelque chose de léger et très simple ! Des tomates à la provençale ! Tout simplement avec la persillade (vue ici...) ! Hummm ! Pour 8 personnes : 8 tomatesde la persilladehuile d'olivesel, poivrechapelure...

Posté par adecalie à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, légumes, provence

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18 mars 2009

oOo Brioche tressée à la mie filante oOo

Sans être allégée cette brioche reste quand même merveilleuse ! Il est vrai que ce n'est pas du light mais un plaisir des yeux pour moi et des mains aussi ! Elle gonfle beaucoup, la mie est filante et elle dore magnifiquement ! Recette trouvée sur le...

Posté par adecalie à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, brioche, boulangerie

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25 novembre 2008

oOoO Panettone de Milan oOoO

Bonsoir à tous les internautes ! Noël approche et j'en suis toute contente ! C'est la période de l'année que je préfère !! Le sapin, les décos, les papillotes ! Il y a vraiment une magie derrière tout ça ! Ce week end j'ai voulu préparer un panettone,...

Posté par adecalie à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: italien, noël, panettone

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24 février 2009

Pommes Dauphines au Thermomix

En ce qui me concerne j'ai trouvé la recette dans le livre "A table avec Thermomix" et sur le blog 'Les Carnets de Marie' mais sur le Forum de Supertoinette dédié aux recettes thermomix, il y en a une différence que je tenterai la prochaine fois...c'est...

Posté par adecalie à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féculent, légumes, thermomix

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27 octobre 2008

Tarte à la rhubarbe légère oOoO

Hey !! J'espère que vous allez bien ? Pour moi tout roule, le CFA, le boulot, je me régale ! Cette semaine ma petite soeur est en vacances comme beaucoup d'entre vous je suppose ! Moi je ne connais pas ce mot ! Cette après-midi j'ai profité d'être avec...

Posté par adecalie à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, tarte à la tomate, rhubarbe

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