Articles populaires – ~La cuisine de Calie !~

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Pain au Muesli

Pour ce petit déjeuner j'ai également préparé un Pain au muesli...j'avais envie de goûter parce-que la photo sur le livre du thermomix me tentait vraiment !!Résultat c'est un vrai délice...très peu sucré et très moelleux il est délicieux !!! Pour un Pain...

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19 septembre 2007

Pain au muesli salé sans muesli !!...

...Du pain complet quoi !! Eh oui, mon papa n'aimant pas tellement le muesli (quoique bien convaincu par le pain au muesli car on n'en sent pas les morceaux...!) m'avait demandé une version salé et donc sans muesli ! Car ce pain a la spécificité de rester...

Posté par adecalie à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 septembre 2007

Marguerite de Seigle !!

Ce midi pas envie d'aller à la boulangerie !! Surtout que je n'y trouve même pas de pain de seigle !! Alors j'ai décidé en me levant de préparer mon pain maison !! Un délicieux pain moelleux à souhait et tout chaud !! Pour un très beau pain : (j'ai suivi...

Posté par adecalie à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2007

Gratin de Chou-Fleur de ma maman !!

Milles excuses...Bonsoir !! Je suis désolé de vous délaisser encore et encore mais avec le lycée j'ai vraiment pas le temps de cuisiner, de publier etc...!!! Pour information, lundi soir j'ai réalisé une nouvelle fois le pain au muesli, délicieux, énormément...

Posté par adecalie à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 août 2007

Cake aux fruits tout léger 0% de complexe !

Cela faisait longtemps que j'avais acheté des fruits confits afin de réaliser mon propre Cake aux Fruits ! J'ai souvent réalisé des cakes salés délicieux mais je n'avais pas encore testé le cake sucré et il me faisait très envie ! J'ai longtemps cherché...

Posté par adecalie à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 août 2007

Chocolat Chaud pour Bloggeuses Gelées !

Etant du sud je ne m'apercevais pas qu'il fesait frais dans certains coin de France...c'est pour cela que j'ai préparé il y a peu de temps du granité et du Milk-Shake !! Seulement je me suis aperçue en partant sur la capitale pendant deux jours que le...

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19 août 2007

Pain Brioché !

Et oui en me lançant dans le Pain Complet se soir je regarde deux pages plus loin dans mon livre "Mille et une pâtes...à pain" pour Thermomix et je tombe sur une recette légère de Pain Brioché ! Ca tombe bien j'avais envie de faire des pains au chocolat...

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5 août 2007

Mes recettes partagées avec vous !

Dans cette catégorie je met à votre disposition mes recettes que je publie sur le blog afin que vous puissiez les réaliser en toute simplissité. Je vous laisse mon trésor avec confiance en vous demandant de respecter mon travail et non de vous l'approprier...

Posté par adecalie à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 août 2007

Velouté de Légumes

Bonsoir à tous et à toutes ! Comme promis j'ajoute tant que je peux des recettes ! Pour nous ce soir ce sera très légumes !! Au boulot l'équilibre n'est pas au comble j'essai donc de rattraper tout cela dans le diner du soir ! Aujourd'hui j'ai envie d'un...

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27 janvier 2012

Quiche Brousse/Légumes maison

Quiche à la BrousseCourgettes/Poivrons 1 pot de Brousse (400g je crois)3 oeufs entiers25 cl de crème liquide ou laitcourgettes et poivrons en morceauxde la moutarde fortesel,poivre1 pâte feuilletée Dans un saladier, mettre la brousse et mélangez avec...

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27 juin 2008

Moelleux Ricotta/Chocolat

Recette tirée du blog Le chaudron pastel de Mély J'ai suivi exactement la méthode de Mély mais je n'ai pas mis de beurre et j'ai remplacé la crème fraiche par du fromage blanc ! Ingrédients : 125 gr de chocolat noir2 cuillères à soupe de fromage blanc3...

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4 juin 2008

Gâteau au chocolat Thermomix

Gâteau de Fin d'année en Terminale Littéraire n° 2 !! Tiré du livre "Saveur d'enfance" de Thermomix Temps de préparation : 5 min.Thermomix : 6 min.Cuisson au four : 40 min. Ingrédients : 200g de chocolat noir200g de sucre125g de farine200g de crème fraiche...

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26 juin 2008

Gratin de fruits au thermomix

Tirée du livre "Envie de desserts", j'ai remplacé les fruits rouges par des fruits exotiques, Ingrédients : 800g de fruits divers et mélangés3 jaunes d'œufs100g de sucre en poudre (fac. les fruits contiennent du sucre)10g de sucre vanillé100g de crème...

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25 mai 2008

Lasagnes légères au saumon et aux épinards

Les lasagnes, en général on pense, gras, lourd, et anti-régime !! Hier soir, mon chéri venait manger avec nous et je voulais faire un plat bien spécial mais quand même pas trop lourd (même pas du tout) !! J'ai donc cherché dans mes livres, et à force...

Posté par adecalie à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2008

£¤$£¤ Moelleux aux cerises light £¤$£¤

Ce week-end nous avions ramassé avec mon chéri des magnifiques cerises dans son jardin !! Du coup je me suis mise à chercher une recette à faire lorsque je n'aurai pas "trop" de travail ! J'avais repéré sur le livre "Bien cuisiner léger" chez SAEP, une...

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9 mars 2008

Cake saumon/mini-crevettes/gouda et olives vertes !!

Cette après-midi le temps n'est pas au RDV ! Il ne fait pas beau alors que ce matin le temps était magnifique...Quelle tristesse. De plus, je n'ai pas cuisiné de la semaine ! Impossible de cumuler le lycée, la natation et la cuisine toute la semaine en...

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17 mai 2008

Clafoutis aux pommes

Pour rattraper la recette des chaussons aux pommes, je voulais faire un cake léger pomme-cannelle, mais en parcourant le livre "Bien cuisiner léger" je suis tombée sur la recette de petits clafoutis...Du coup j'ai préféré le clafoutis plus léger au cake,...

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1 mars 2008

Riz au lait caramélisé tout léger !!!

Pour éviter d'acheter des desserts ma maman m'a demandé de faire du Riz au lait...Humm !! Délicieux !J'ai utilisé la même démarche que là...Mais j'ai modifié les doses par rapport au livre "Bien cuisiner léger" de Solveig Darrigo pour le rendre plus léger...

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3 juin 2008

Pause Révision...Dernière ligne droite...

Bonsoir à tous et à toutes, Tout d'abord, je souhaitais vous remercier pour la fidélité que vous accordez à mon blog.ensuite, je voulais vous prévenir de l'absence éventuelle au quelle je suis confrontée et cela encore pendant tout le mois de juin.En...

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6 avril 2008

LA recette des Pancakes Parfaits !!!

Cela faisait longtemps que j'avais beaucoup envie de faire des pancakes ! J'ai longtemps cherché la différence entre pancake et blinis, en fait les blinis sont russes et se mangent salés et les pancakes sont américains et se mangent sucrés !! Hier soir...

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24 mars 2008

Tortillas au thon et salade de carottes !!!

Hier j'ai craqué pour un livre super pour cuisiner avec vos enfants !! "Amuse toi en cuisinant !"-100 recettes équilibrées pour les petits gourmands- chez Tournon...Dans la rubrique Repas légers je suis tombé sur des recettes géniales et j'ai eu envie...

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24 mars 2008

Flan Pâtissier léger !!

Après les chocolats de pâques, je ne pouvais pas faire de mousse au chocolat ! Surtout qu'il reste encore un peu de gâteau de pâques !! Du coup, afin d'utiliser une pâte brisée qui trainait j'ai voulut faire un flan pâtissier. Pour critique j'ai eu droit...

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9 mars 2008

Courgettes Farcies toutes légères !

Et pour le repas, de délicieuses courgettes farcies d'après le livre "Bien Cuisiner léger" ! Je voulais faire la recette de courgettes farcies au quinoa, mais mon père a dit qu'il n'en mangerait pas s'il n'y avait pas de farce à la viande ! Alors j'ai...

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27 février 2008

Ptit Chef - L'annuaire de tous les gourmands !

Bonjour à tous et à toutes !! Aujourd'hui je vous présente un nouveau site que j'ai découvert grâce à ma maman !! Elle en a entendue parler à la TV à propos du Salon de L'agriculture !! Je me suis inscrite car j'y ai trouvé plusieurs blog que je connaissais...

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19 décembre 2007

Tarte De Noël...Tradition !

Ne pouvant pas réaliser toutes les recettes "traditionelles" de Noël le jour "J" j'ai profité d'une petite fête en cour avec tous les amis pour réaliser cette tarte dite spécialité de Noël car elle est pleine de fruits secs comme les 13 desserts de provence...

Posté par adecalie à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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