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~La cuisine de Calie !~
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25 novembre 2007

Truffes maison...Ca sent Noël !!!

Truffes maison...Ca sent Noël !!!
D'après une petite idée de vouloir faire des petites choses pas communes !! Comme Noel approche j'ai voulu faire des chocolats, bonbons...J'ai trouvé une recette de truffes sans beurre et elles m'ont bien tenté !!Le résultat n'a pas l'air mauvais !! Mes...
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25 novembre 2007

Mini-cakes sucrés !!

Mini-cakes sucrés !!
...Réglisse ...Fruits confits Pour le goûté j'ai envie d'essayer mes nouveaux moules à mini-cakes !! Du coup vite fait-bien fait je réalise une pâte pour gâteau au yaourt et j'aromatise un peu !! Pour environ 8 à 10 mini-cakes : 210g de farine/maizena1...
Posté par adecalie à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2007

Petites friandises au chocolat spécial Noël !!!

Petites friandises au chocolat spécial Noël !!!
Vive Noël ! J'ai passé mon après-midi à réaliser des petites bouchées spécialement pour les fêtes de Noël !! Comme j'avais de la pâte d'amande qui trainait quelque part dans mon placard j'ai décidé de réaliser une recette très sympa trouvée sur Marmiton...La...
Posté par adecalie à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2007

oOo Panettone Maison ou Noël en Italie oOo

oOo Panettone Maison ou Noël en Italie oOo
Aujourd'hui comme mon fiancé travaille jusqu'à tard j'ai décidé de ne pas m'ennuyer toute l'après-midi ! Comme Noël approche j'ai bien envie de préparer plein de bonnes choses typique pour les fêtes !!J'avais depuis longtemps envie de réaliser un Panettone...
Posté par adecalie à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2007

Bûche Glacée Café-Vanille-Caramel ! NOEL oOoO

Bûche Glacée Café-Vanille-Caramel ! NOEL oOoO
Et pour le dessert voici la deuxième bûche ! La première roulée et celle-ci glacée !! Comme mon papa aime beaucoup le café nous avions décidé une bûche café-vanille-caramel ! Une de celle qui ne se trouve pas en magasin !! J'avais préparé les glaces à...
Posté par adecalie à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2007

Petits coeurs au coeur fondant !!

Petits coeurs au coeur fondant !!
Suite à ma petite escapade sur le forum de supertoinette j'ai trouvé cette recette sympa intitulée "Moelleux au coeur fondant"...Elle est bien légère car sans gras !!J'avais donc envie aujourd'hui pour le gouter de tester et la recette et mes petits moules...
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15 novembre 2007

Pommes caramélisées !!!

Pommes caramélisées !!!
Toujours pour utiliser mes pommes voilà quelque chose de très simple et très rapide !! Ma petite soeur a ADORE !! Lancez vous c'est une super idée !! Pour 6 personnes : toujours d'après le livre "400 Meilleures Recettes" 6 pommes40g de sucre1 cuil. à...
Posté par adecalie à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2007

Cake super moelleux et léger au thé vert-menthe !!

Cake super moelleux et léger au thé vert-menthe !!
Eh oui j'avais eu cette petite idée en baladant sur les blog d'un cake au thé !! Comme je n'avais pas envie de réaliser un cake avec 250g de beurre ! J'ai cherché hier une recette plus légère et j'ai trouvé LA recette !! Sans beurre et tellement bonne...
Posté par adecalie à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2007

Pâtes au thon merci Thermomix !

Pâtes au thon merci Thermomix !
Pour ce midi ma mère me dit "il faut faire des féculents car ton frère va au sport cette après-midi" ! OK, c'est comme si c'était fait !! Alors je sors le livre du Thermomix et je cherche une nouvelle recette en jamais testée et avec des féculents biensur...De...
Posté par adecalie à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 novembre 2007

Petits chocolats pour Noël !!

Petits chocolats pour Noël !!
Eh oui j'ai voulu essayer de faire des petits chocolats maison ! Dommage que je n'ai pas de petits moules fantaisies de Noël parce que cela serait encore plus mignon !!Aujourd'hui nous sommes le 1er décembre donc...j'espère que vous avez pensé à ouvrir...
Posté par adecalie à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2007

Tarte aux pommes légère !!

Tarte aux pommes légère !!
Afin d'utiliser les pommes qu'il nous reste encore j'ai voulu aujourd'hui tester la célèbre et incontournable Tarte aux Pommes !!J'ai réalisé une pâte à tarte légère un peu différente que mon ancienne...c'était plutot réussi et vraiment j'étais satisfaite...
Posté par adecalie à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2007

Pot au feu sublime !!

Pot au feu sublime !!
En allant faire les courses ma maman a trouvé de superbes barquettes de légumes pour Pot-au-feu !! De plus nous avions de la viande au congel ! C'est vraiment super ! Alors elle m'a dit mardi soir "ce week-end on fera du pot au feu !" !! Mais biensur...
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25 septembre 2007

Purée Potiromanesque 100% Maison !!

Purée Potiromanesque 100% Maison !!
Quand il se trouve que vous avez chez vous des nombreuses courges, potiron, potimarron ou vous l'appelez comme vous le souhaitez !! Eh bien il est plutôt d'une bonne idée d'en profiter pleinement !! Il est vrai que nous n'aimons pas tellement cuisiner...
Posté par adecalie à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2007

Canapés de Tapenade Maison ! NOEL oOoO

Canapés de Tapenade Maison ! NOEL oOoO
Toujours sur le livre des "Recettes de fêtes pour tous", j'ai réalisé une autre entrée plutôt sympa et très rapide !!Une tapenade maison, du côté des idées économiques !! Pour 6 personnes : 10 filets d'anchois à l'huile d'olive250g d'olives noires dénoyautées1...
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4 novembre 2007

Soupe automnale Poireaux-Carottes-PDT

Soupe automnale Poireaux-Carottes-PDT
Ce soir il fait bien frais et comme j'ai trouvé des légumes dans le frigo je décide de faire une petite soupe bien légère pour mon plaisir et ma ligne !!Je voulais ajouter du potiron à ma soupe car je raffole de ce petit goût exquis mais je n'en ai pas...
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23 septembre 2007

Aïoli marseillais !!

Aïoli marseillais !!
En ce dimanche midi, suite à un super tour au marché au puce et plein de fruits et légumes dans la poche nous avons décidé un délicieux aioli marseillais !! C'est un bon plat de chez nous, de délicieux légumes avec du poisson et une petite sauce ailée...
Posté par adecalie à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 novembre 2007

Quiche sans pâte ! Mangez léger !!

Quiche sans pâte ! Mangez léger !!
En ce moment pas beaucoup le temps de cuisiner et bien à mon regret !! Je voulais faire mon propre calendrier de l'avent seulement impossible de trouver un casier en boit comme support...De plus je voulais faire des bonbons et des chocolats maison, mais...
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26 décembre 2007

Petites brochettes apéritives ! NOEL oOoO

Petites brochettes apéritives ! NOEL oOoO
Alors pour commencer le récapitulatif du menu de Noël je vais tout d'abord vous livrer la première entrée/apéro...Des petites brochettes toutes simples et toutes rapides à réaliser !! De plus elles sont légères et sans complexe !! C'était délicieux !!...
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23 décembre 2007

Glace(s) légère sans sorbetière !!

Glace(s) légère sans sorbetière !!
Pour la Bûche de Noël mon père a voulu une exception, quelque chose qui ne se trouve pas en magasin !! Une bûche Café-Vanille-Caramel !! Il me fallait donc préparer moi même (et à mon plus grand bonheur !) trois glaces différentes !Le plus dur est de...
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3 novembre 2007

Pain perdu pour un délicieux goûter d'automne !!!

Pain perdu pour un délicieux goûter d'automne !!!
Pour le goûter mon chéri m'a un jour fait découvrir le pain perdu !! Ce déliceux goûter bien sympa lorsqu'il fait froid !!Aujoud'hui mon frère a eu envie de pain perdu avec le pain de mie que nous avions dans le placard !!Sur le livre "Mille et une pâte...à...
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22 septembre 2007

0oO Endives au jambon 0oO

0oO Endives au jambon 0oO
Et bonsoir !! Sa y est je suis de retour pour le week-end après une semaine bien fatiguante !! Cette après-midi j'ai été à une journée portes-ouvertes Thermomix !! C'était génial ! Nous avons eu droit à des démonstrations de pleins de recettes de 10h...
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28 octobre 2007

µUµU ! Pâte à tartiner maison au TM31 ! µUµU

µUµU ! Pâte à tartiner maison au TM31 ! µUµU
Pâte à tartiner légère !! Ce goûter après avoir tant de temps hésité je me lance à la pâte à tartiner maison !! Bien décidée à la réaliser délicieuse et allégée !! Je ne mange jamais de N***lla !! Pour moi c'est quelque chose de très bon peut-être mais...
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5 janvier 2008

^^^^ Brioche des rois provençale ^^^^

^^^^ Brioche des rois provençale ^^^^
Pour l'épiphanie j'avais bien l'intention de réaliser ma propre Brioche des Rois, la vraie, la provençale !! Non, non pas celle à la frangipane car mon père en a horreur mais celle que l'on trouve dans toutes les boulangeries près de chez nous, la délicieuse...
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5 décembre 2007

*** Quatre-quarts allégé par Thermomix ***

*** Quatre-quarts allégé par Thermomix ***
Quatre-Quarts réalisé par mon fiancé !! Hier après-midi mon chéri a eu une soudaine envie de cuisiner !! Il a décidé d'enfourcher le Thermomix et de réaliser un quatre-quarts pour le goûter des enfants !! Il ne m'a pas laissé approcher le TM à part pour...
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1 janvier 2008

!!!!!! BONNE ANNEE 2008 A TOUS !!!!!!

!!!!!! BONNE ANNEE 2008 A TOUS !!!!!!
Je vous souhaite une BONNE ANNEE 2008 !!! Ayez plein de bonheur, de réussite et surtout une santé de fer !!!!Je vous souhaite tout le bonheur du monde et je vous remercie ENORMEMENT pour votre soutien, toutes vos visites habituelles et tous vos gentils...
Posté par adecalie à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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