viennoiserie - ~La cuisine de Calie !~

Brioche Couronne des Rois

Cette année je n'ai eu que très tard le temps de préparer une brioche pour les rois ! Elle n'a pas de fruits confits mais elle était délicieuse ! Pour une grosse brioche ou bien 2 moyennes : 500g de farine10g de sel50 à 70g de sucre20g de levure fraiche...

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Tags: viennoiserie, brioche

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26 juin 2010

Chinois en Brioche...indémodable

Bonjour à tous et à toutes ! Aujourd'hui petite viennoiserie maison ! Le chinois, brioche indémodable et surtout adorée de mon homme à moi ! En faisant cela je suis sûre de lui faire plaisir ! Pour 1 grosse Brioche : 400g de farine 200 ml de lait 1 sachet...

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Tags: goûter, viennoiserie, brioche

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10 avril 2010

Pains au chocolat maison...

Pains au chocolat maison Pour une dizaine de pains au chocolat : 260 ml de lait 450 g de farine 1 cube ou 1 sachet de levure boulangère sel 10 g de beurre (fac.) 40 g de sucre 150 g de beurre pour le feuilletage 1 œuf battu pour le dorage Barres de chocolat...

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Tags: viennoiserie, pains au chocolat

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13 janvier 2010

Brioche Divine aux Pépites de chocolat

Bonjour à tout le monde ! Voici de nouvelles photos de la même recette de brioche que celle postée il y a peu de temps...! Recette ici !

Posté par adecalie à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, viennoiserie, brioche

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1 novembre 2009

Pain au lait maison Ultra-moelleux °°°

Hier soir en voulant préparer du pain blanc maison, je me suis dis "tiens pourquoi pas un petit pain au lait pour le petit dej' !".Rien de plus simple, j'ai remplacé l'eau par le lait ajouté un peu de sucre et de beurre et le tour est joué ! Résultat...

Posté par adecalie à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiserie, maison, pain brioché, MAP

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28 octobre 2009

Pains au chocolat °°°

Cette recette se suffit à elle même ! Je l'avais dénichée à l'époque sur le blog de Christhumm qui l'avait elle même trouvée sur le blog d'une amie ! Ceux que j'ai réalisé aujourd'hui ne sont pas aussi gonflés et beaux que ceux de la photo de Christhummm....

Posté par adecalie à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie petits pain, viennoiserie, pains au chocolat, petit déjeuner

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25 février 2009

Pain au lait maison & moelleux à souhait !

Bonjour à tous ! Aujourd'hui c'est mardi Gras mais comme je n'avais pas vraiment envie de sortir la friteuse, j'ai préféré rester sur une recette plus légère ! J'avais depuis longtemps envie de réaliser la recette du pain au lait, léger et extremement...

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Tags: boulangerie petits pain, léger, viennoiserie, petit déjeuner, pain brioché

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28 décembre 2008

Brioche roulée au Nutella ***

Hey ! Hier soir j'ai eu envie de préparer une délicieuse brioche pour mon chéri ! Gourmand comme il est j'étais obligée de la faire au Nutella ! J'ai choisi la recette que j'avais trouvée chez Christine et qui est vraiment géniale ! Je vous la remet pour...

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Tags: léger, viennoiserie, brioche

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21 septembre 2008

Pain au chocolat qui déchire ! Pur Beurre...

Cette semaine mon frère avait envie de pains au chocolat maisons !! Du coup j'ai décidé de faire une vraie recette...Je n'ai pas réalisé la pâte feuilleutée basique mais cette recette est quasiment la même...il y a seulement de la levure ici...j'ai quand...

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Tags: viennoiserie, pains au chocolat

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8 septembre 2008

*** Brioche légère aux pralines roses XX*

Hier étant de repos, mon chéri avait envie d'une brioche aux pralines roses (trainant dans mon placard !) !! Du coup j'ai tout de suite pensé à ma recette de brioche délicieuse trouvé sur le site de Christhummm !! Légère et délicieuse, nous avons réalisé...

Posté par adecalie à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, st genix, viennoiserie, brioche

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Brioche Couronne des Rois

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Chinois en Brioche...indémodable

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Pains au chocolat maison...

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Brioche Divine aux Pépites de chocolat

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Pain au lait maison Ultra-moelleux °°°

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Pains au chocolat °°°

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Pain au lait maison & moelleux à souhait !

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Brioche roulée au Nutella ***

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Pain au chocolat qui déchire ! Pur Beurre...

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*** Brioche légère aux pralines roses *X*X*

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*** Brioche légère aux pralines roses XX*