provence - ~La cuisine de Calie !~

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provence

24 mai 2010

Assiette Trilogie Poivrons et Compagnie ***

Assiette Trilogie Poivrons et Compagnie ***

Bonsoir à tout le monde ! En ce moment très compliqué de poster ! Je suis en pleine période d'examens !! J'espère donc pouvoir poster plus cet été!! Assiette Trilogie : Pour 4 personnes Risotto Milanais aux 3 poivrons Piperade de Poivrons Bavette sauce...

Posté par adecalie à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: provence, poivrons, viande, risotto

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8 mars 2010

Boeuf Bourguignon ou Daube maison*°°°

Boeuf Bourguignon ou Daube maison*°°°

Voici ce que j'avais préparé ce samedi ! L'odeur était alléchante et le goût exquis ! C'est un des plats que je préfère ! Dommage que ce fut dévoré si vite, j'en ai oublié les photos ! Pour 4 personnes : 1 kg de boeuf (à bourguignon) 2 carottes 1 oignon...

Posté par adecalie à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vapeur, provence, sauce, viande

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10 juin 2009

Fougasse Poivrons et Olives maison oOoO

Fougasse Poivrons et Olives maison oOoO

Bonjour à tous ! Aujourd'hui à 100% dans la provence avec le soleil, la chaleur et la fougasse maison !Ici je l'ai préparée au Thermomix d'après le livre "Mille et une pâte...à pain" de Vorwerk, mais vous pouvez tout aussi bien préparer la pâte avec une...

Posté par adecalie à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie petits pain, provence

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10 janvier 2009

Brioche des Rois TM31 oOoO

Brioche des Rois TM31 oOoO

A force de chercher et de tester, j'ai choisi de réaliser une recette de Brioche des Rois dégotée sur le forum de Supertoinette, spécial Recettes Thermomix ! A écouter tous les commentaires, en plus de la rapiditée de cette recette, elle était irratable...

Posté par adecalie à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, provence, brioche

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23 décembre 2008

Tomates à la provençale...Accompagnement de Noël oOoO

Tomates à la provençale...Accompagnement de Noël oOoO

Pour notre accompagnement de plat de Noël, j'ai opté pour quelque chose de léger et très simple ! Des tomates à la provençale ! Tout simplement avec la persillade (vue ici...) ! Hummm ! Pour 8 personnes : 8 tomatesde la persilladehuile d'olivesel, poivrechapelure...

Posté par adecalie à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, légumes, provence

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21 décembre 2008

Persillade maison, pour légume à la provençale !

Persillade maison, pour légume à la provençale !

Aujourd'hui nous avons commencé à nous mettre au travail avec ma petite soeur pour préparer le repas de Noël !! Nous avons préparé la Tapenade (voir recette ici...) pour l'apéro ainsi que des petits feuilletés (que nous avons congelés, voir recette plus...

Posté par adecalie à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, persil, provence

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