jeudi 29 juillet 2010

Risotto au Curry et aux poivrons ***

Bonjour à tous ! En ce moment les visites sont diminuées et je n'ai pas beaucoup envie de poster ! Vives les vacances ! En attendant, voici ce que j'avais préparé hier pour le repas ! Un délicieux riz au curry ! Pour 6 couverts500 ml de bouillon de poule375 ml d'eau1 c. à soupe d'huile d'olive1 petit oignon (80g) haché finement1 gousse d'ail écrasée300g de riz arborio (spécial risotto)125 ml de vin blancdu curry en poudre40g de parmesan râpé ou du gruyère3 poivrons (1 de chaque couleur) coupés en dés1 tomate épépinée et coupée... [Lire la suite]
Posté par adecalie à 17:53 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,

mardi 6 juillet 2010

Tarte aux trois poivrons !

Bonjour à tous ! Hier soir petit repas léger et délicieux, une petite tarte accompagnée de salade...humm vive l'été ! Pour une Tarte 6-8 parts env. :1 pâte feuilletée3 1/2 poivrons (selon la grosseur) de chaque couleur1 oignon émincédu gruyère râpésel, poivre, herbes de provencehuile d'olivemoutarde forte100g de fromage blancTout d'abord, lavez et taillez les poivrons en lamelles.Faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez les lamelles de poivrons et laissez cuire à feu doux, assaisonnez.Déroulez la pâte dans... [Lire la suite]
Posté par adecalie à 23:52 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
lundi 24 mai 2010

Assiette Trilogie Poivrons et Compagnie ***

Bonsoir à tout le monde !En ce moment très compliqué de poster ! Je suis en pleine période d'examens !! J'espère donc pouvoir poster plus cet été!! Assiette Trilogie : Pour 4 personnesRisotto Milanais aux 3 poivronsPiperade de PoivronsBavette sauce à l'échaloteRisotto Milanais aux 3 poivrons :Recette du Risotto milanais au pesto mais en remplaçant le pesto par des dès de poivrons.Piperade de Poivrons :3 poivrons (1 de chaque couleur)un filet d'huile d'olivedes herbes de Provencesel,poivreDans une poêle Téfal, faire revenir les... [Lire la suite]
Posté par adecalie à 22:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 7 octobre 2009

Quiche express aux poivrons

Bonjour à tous ! En ce moment je n'ai pas beaucoup le temps de poster et je vous envoi désolé ! Aujourd'hui j'ai préparé une quiche très rapidement ! Il suffit d'avoir au congel quelques petits trucs prêts à utiliser ! Pour une Quiche :1 pâte brisée40 cl de crème fraiche légère (ou du lait)4 à 5 œufs3 1/2 poivrons (1/2 de chaque couleurs)1 tranche de jambonsel, poivrefac. : gruyèreTout d'abord, déroulez la pâte et piquez là avec une fourchette.Dans un plat, battez les œufs entiers, ajoutez la crème et mélangez de nouveau.Dans... [Lire la suite]
Posté par adecalie à 18:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
jeudi 1 octobre 2009

Poelée très colorée !

Bonjour à tous ! Cette semaine je ne vous ai pas oubliée mais je n'ai pas vraiment eu le temps de cuisiner ni de poster ! Aujourd'hui j'ai préparée une délicieuse poêlée en trio de poivrons, plein de belles couleurs et délicieux ! Pour 2 personnes :3 1/2 poivrons (1/2 rouge, 1/2 vert, 1/2 jaune)1 oignon3 pommes de terre moyennes (pas trop grosses)huile d'olivesel, poivre Tout d'abord, émincez l'oignon puis coupez en petits dés les poivrons et les pommes de terre.Dans un poêlon que vous faites bien chauffer, déposez un filet... [Lire la suite]
Posté par adecalie à 13:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,