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~La cuisine de Calie !~
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18 juin 2009

Trio coloré de poivrons grillés

Trio coloré de poivrons grillés
Bonsoir à tous, je vous présente aujourd'hui vite fait bien fait, une petite idée de recette légère et délicieuse pour un repas en toute Provence ! Des poivrons grillés... Pour 2 personnes : 3 poivrons : 1 rouge, 1 vert, 1 jauneun filet d'huile d'olive...
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31 mai 2009

Pommes de terre sautées au bon goût de provence !

Pommes de terre sautées au bon goût de provence !
Bonsoir à tous ! Demain la plupart de ceux qui iront travailler ne le feront pas de bon cœur ! Ce soir je vous ai dégoté une petite recette simple, et gourmande aux belles saveurs de la Provence ! Pour 3 personnes : 5 pommes de terres env.de l'huile d'olivedes...
20 mai 2009

`Cannellonis Saumon Ricotta Epinards`

`Cannellonis Saumon Ricotta Epinards`
Bonsoir à tous ! Aujourd'hui bien que l'après-midi fût plein d'émotions, j'ai réussi à préparer un petit plat bien complet pour ma petite famille ! Des cannellonis Épinards Ricotta, cela faisait très longtemps que je voulais en faire ! Là j'ai ajouté...
24 février 2009

Pommes Dauphines au Thermomix

Pommes Dauphines au Thermomix
En ce qui me concerne j'ai trouvé la recette dans le livre "A table avec Thermomix" et sur le blog 'Les Carnets de Marie' mais sur le Forum de Supertoinette dédié aux recettes thermomix, il y en a une différence que je tenterai la prochaine fois...c'est...
16 février 2009

Haricots plats à la provençale

Haricots plats à la provençale
Ce midi, j'étais en mode "léger" ! J'avais des haricots plats dans le congélateur et j'ai eu envie de changer un peu, au lieu de les manger en salade je les ai préparé comme indiqué sur le sachet et c'était pas mauvais du tout ! Idée recette de chez Picard...
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23 décembre 2008

Tomates à la provençale...Accompagnement de Noël oOoO

Tomates à la provençale...Accompagnement de Noël oOoO
Pour notre accompagnement de plat de Noël, j'ai opté pour quelque chose de léger et très simple ! Des tomates à la provençale ! Tout simplement avec la persillade (vue ici...) ! Hummm ! Pour 8 personnes : 8 tomatesde la persilladehuile d'olivesel, poivrechapelure...
15 octobre 2008

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate
Pour une soirée sympa, mes parents ont eu envie de préparer une tarte à la tomate ! Ils sont allés sur internet et ont préparé une recette trouvée sur le site de Marmiton. Pour une tarte : 1 pâte brisée (ici au Thermomix)4/5 tomates bien mûresherbes de...
15 octobre 2008

oOoO Quiche au potiron oOoO

oOoO Quiche au potiron oOoO
L'autre soir en cherchant sur internet ce que je pouvais bien faire avec les potirons du jardins, j'ai eu l'idée de faire une quiche ! Eh oui, en effet la purée et le velouté de potiron sont délicieux mais j'avais envie de changer ! Pain, tarte, quiche,...
6 septembre 2008

Endives cuisinées au vin blanc !!

Endives cuisinées au vin blanc !!
Bonjour à tous et à toutes ! J'espère que la rentrée c'est bien passé pour vous tous ! Aujourd'hui je reviens avec une recette que j'ai découvert au restaurant où je travaille, elle n'est donc pas de moi ! Dédicace toute spéciale de mon Chef au restaurant...
26 juin 2008

Tarte à la courgette légère

Tarte à la courgette légère
Recette tirée du livre "Saveurs d'enfance" pour le Thermomix, Pour environ 4 à 6 personnes : 500g de courgettes1 oignon1 gousse d'ail120g de crème liquide2 oeufs1 cuillère à soupe d'estragon déshydratésel et poivre Pour la pâte brisée, WW (du site Minces...
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