~La cuisine de Calie !~

Poisson vapeur façon tagine au Thermomix

Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire un tajine mais je n'avais pas encore eu le temps ni les ingrédients ! Comme dans le dernier magazine "Thermomix & Vous" il y avait une recette de "lotte vapeur façon tagine" j'ai décidé de tester ! J'ai...

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15 février 2008

Gnocchis au pesto rouge léger

Pour ce midi ma sœur avait envie de Gnocchis ! Du coup j'ai feuilleté le dernier livre que ma mère avait acheté intitulé "Bien cuisiner léger" chez Solar et j'ai trouvé une recette de Spaghettis complets au pesto rouge pour seulement 276 kcal par portion...

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6 février 2008

Hamburgers maison bien léger !!

Hier soir, nous avons eu envie de faire de délicieux sandwichs maison !! J'ai beaucoup de chance car mon chéri est un pro dans le montage des hamburgers !!! Du coup nos hamburgers étaient très très bons et surtout beaucoup moins gras que ceux que l'on...

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24 janvier 2008

Pizza solo 100% maison et O% complexes !!!!

Ce soir je suis toute seule avec ma soeur ! De plus je suis malade...une super gorge infectée et une aphonie parfaite !! Du coup je m'improvise une petite pizza santé, légère et sympathique !! Une belle pâte à pain au seigle, un reste de délicieuse sauce...

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13 janvier 2008

Hachis Parmentier de Potiron (Thermomix) !!

Ce midi j'avais bien envie d'une bonne purée de potiron mais mon père en a un peu marre d'en manger tout le temps !! Alors j'ai pensé faire un hachis parmentier mais avec une purée de potiron pour remplacer les pommes de terre par du légume !! Résultat...

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26 décembre 2007

Filet de boeuf en croûte ! NOEL oOoO

Pour le plat principal, nous avions choisi une préparation "express", un filet de boeuf en croûte...N'aimant pas le foie gras nous avons fait une croûte d'épinards !! D'après le livre "Recettes de fêtes pour tous" Pour 6 personnes : (nous avons fait 2...

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16 décembre 2007

Canelloni aux épinards façon Moi !

Ce midi je cherchais quoi faire pour le repas...J'ai plein de pommes qui trainent dans le frigo et je ne sais comment les utiliser !! D'un coup je repense qu'il traine des tubes à canelloni dans mon placard que je n'ai jamais utilisé car mon père veut...

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29 novembre 2007

Pommes de terres Gratinés et Roti au lait...

Aujourd'hui j'ai bien aimé préparer le repas avec ma maman !! Elle avait préparé un délicieux Roti de Porc au Lait et ne savait pas quoi faire comme accompagnement ! En feuilletant le livre "500 super recettes pour la famille, facile,rapide,légère" j'ai...

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25 novembre 2007

Quiche sans pâte ! Mangez léger !!

En ce moment pas beaucoup le temps de cuisiner et bien à mon regret !! Je voulais faire mon propre calendrier de l'avent seulement impossible de trouver un casier en boit comme support...De plus je voulais faire des bonbons et des chocolats maison, mais...

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10 novembre 2007

Pâtes au thon merci Thermomix !

Pour ce midi ma mère me dit "il faut faire des féculents car ton frère va au sport cette après-midi" ! OK, c'est comme si c'était fait !! Alors je sors le livre du Thermomix et je cherche une nouvelle recette en jamais testée et avec des féculents biensur...De...

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