~La cuisine de Calie !~

Le Croque-Campagne !

Ce soir petit repas léger et sympa avec mon chéri ! Vite préparé et très bon ! J'ai voulu faire des croques-monsieurs mais j'aime bien ajouter un peu de tomate ! Aujourd'hui j'ai aussi ajouté des lamelles de champignons, hummm !! Pour chaque Croque-Campagne...

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Tags: léger, rapide

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21 avril 2009

Salade façon Italienne et purée de Carotte Maison !

Ce soir je profite d'avoir un peu de temps pour préparer un petit repas simple et rapide pour trois personnes ! Avec des produits de saisons et un petit peu d'envie, tout est délicieux !Petit conseil, essayez les pousses d'épinards en salade, je voulais...

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Tags: léger, légumes, rapide, salade

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18 février 2009

Brebis Croque-Monsieur

Depuis quelques jours j'avais envie de préparer des croques monsieurs ! J'aurais voulu un délice au chèvre mais je n'avais dans le frigo que du fromage de brebis !Voici donc une idée bien simple et sympa de Croque ! Pour un Croque-Brebis : 2 tranches...

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Tags: plat complet, rapide

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9 février 2009

Oeufs cocotte aux épinards oOoO

Aujourd'hui j'avais décidé de cuisiner un peu du salé ! Il faut bien changer un peu !! Après avoir fait le grand ménage dans la salle de bain et passé l'aspirateur de partout, je suis descendu préparer le repas !Rien de plus simple et même très rapide...

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Tags: léger, légumes, plat complet

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25 décembre 2008

Le Menu de Noël 2008 dans ~La Cuisine de Calie~

JOYEUX NOEL A TOUS !!! Aujourd'hui je profite après une très bonne journée de travail (9h15-16h !) et beaucoup de boulot, de pouvoir vous faire parvenir notre Menu de Noël...enfin du réveillon ! ~En Apéritif~ : -Canapés de Tapenade avec petits croutons--Brochettes...

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Tags: noël

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1 novembre 2008

oOoO Daube de Boeuf light façon Calie !

Hey ! Bonsoir à tous ! Dans la semaine j'avais décidé de préparer une daube ! N'en ayant jamais fais, j'ai été attirée par une recette du site cuisine AZ, Daube aux quetsches.En fin de compte j'ai totalement improvisé ma recette ! Alors je vais essayer...

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Tags: léger, daube, plat complet

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21 octobre 2008

oOoO Lasagnes légères au Thermomix oOoO

Hey oui j'ai enfin eu le temps d'assouvir la grande envie de mon chéri : les lasagnes !! Il en voulait depuis longtemps et à la viande ! (pas de saumon épinard ou autre !)...Du coup hier j'ai été acheter de la viande et deux trois bricoles pour préparer...

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Tags: léger, lasagnes

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8 septembre 2008

oOoO Moussaka de mon papa oOoO

Ce midi mon c'est mon papa qui a joué les cuisto ! Et quand il joue les cuisto c'est pas n'importe comment ! Il a profité de la belle récolte d'aubergines au jardin pour préparer une délicieuse moussaka maison !! Comme il n'avait pas de recette, il a...

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Tags: léger, légumes, aubergine, moussaka

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11 août 2008

Penne aux champignons avec sauce piquante aux tomates

Hey !! Me voilà de retour pour quelques temps, je ne pourrais vous ddire pour combien parce-que je commence demain à travailler dans un restaurant (en cuisine!!) pour mon BTS Hôtellerie-Restauration !! Je suis très contente mais j'ai aussi très peur de...

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Tags: féculent, pâtes, québec, light

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1 juin 2008

Hot Dogs léger et maison OoO

Hot Dogs maison ouDimanche midi improvisé Ce midi je ne savais vraiment pas quoi faire ! Puis j'ai feuilleté mon livre "Pains et Brioches allégés" et je suis tombé sur la recette des Hot Dogs que j'avais déjà repéré auparavant !Du coup pour ce midi, pizza...

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