~La cuisine de Calie !~

OoOo Pizza Maison et Tarte à la Tomate !! OoOo

Ce midi les enfants seront heureux...après tout demain c'est la rentrée et autant leur faire plaisir pour le dernier jour de vacance ! Au menu Pizza maison (voir recette de la pâte i ci) et tarte à la tomate (recette de la pâte ici ) !! De quoi réjouir...

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3 septembre 2007

Pâte à pizza et pâte brisée légère !

Ce midi j'ai prévu de faire un pizza pour les plus jeunes et une tarte à la tomate pour les plus grands ! En attendant tout cela je vous confie les recettes pour les pâtes ! La pâte à pizza, la plus classique est aussi la plus simple à réaliser...la pâte...

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2 septembre 2007

Confiture de coing Maison 0% de complexe

Ce midi me retrouvant avec trois gros coings qu'il me restait d'hier j'ai décidé de les faire en confiture !! De plus la rentrée c'est mercredi et il me faudra beaucoup de réconfort pour tenir !! Humm...imaginez de belles tartines le matin avec de la...

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1 septembre 2007

Veau aux coings !

Aujourd'hui nous avons ramené de beaux gros coings ! A savoir 750g un coing !!! Alors pourquoi pas une blanquette de veau avec des coings...J'ai cherché la recette sur mon livre mais cela ne m'a pas trop emballé...alors j'ai trouvé sur une fiche recette...

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31 août 2007

Tarte aux épinards...un délice !!

Ce soir comme nous restons dans le léger parce-que ma balance risquerait d'exploser (!!) nous avons décidé d'une délicieuse tarte au épignards ! D'après le magasine de Vorwerk "Thermomix & Vous"...ce magasine est génial il propose des recettes légères...

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31 août 2007

Salade tiède de crevettes...tout léger !

Aujourd'hui petite salade tiède très légère pour éviter les dérrapages de l'été...qui est bientôt fini...sniff Très rapide et toute légère parfaite pour un repas en toute simplissité !Recette d'après le livre "500 super recettes pour la famille" : Pour...

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30 août 2007

Tarte "façon" tatin...un peu raté !

Aujourd'hui après une journée bien chargée, ma copine cuisinière comme moi (!!) a eu une envie de tarte tatin !!Un délice me direz-vous avec les pommes caramélisées...etc !! Nous avons donc tapé sur Google et nous avons pris le premier lien...de Supertoinette...je...

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30 août 2007

Café liegeois pour un papa gourmand !!

Mon papa très gourmand raffole du café liegeois...oui oui la glace !! Vous savez quand vous allez chez le glacier cette belle coupe de glace au café (souvent de la glace à la vanille avec), du café liquide encore chaud et une bonne crème chantilly en...

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29 août 2007

Gateau léger choco-banane !!

Voici pour terminer la journée un délicieux gâteau choclat-banane...c'est le préféré de mon fiancé et il est idéal après une petite dispute pour se faire pardonner...pret en 10 minutes...cuisson 20 minutes...Et je peux même en gouter un bout !! (s'il...

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29 août 2007

Gnocchis à la Carbonara "light"

Aujourd'hui je vous présente une recette simplissime et très rapide et de plus "light" !! La recette PARFAITE !! Pour 4 personnes : (d'après le livre 500 super recettes pour la famille) 250g de gnocchis (ou autre)120g de dès de viande (dinde ou jambon)60g...

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