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~La cuisine de Calie !~

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24 mars 2008

Tortillas au thon et salade de carottes !!!

Tortillas au thon et salade de carottes !!!
Hier j'ai craqué pour un livre super pour cuisiner avec vos enfants !! "Amuse toi en cuisinant !"-100 recettes équilibrées pour les petits gourmands- chez Tournon...Dans la rubrique Repas légers je suis tombé sur des recettes géniales et j'ai eu envie...
Posté par adecalie à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2008

Flan Pâtissier léger !!

Flan Pâtissier léger !!
Après les chocolats de pâques, je ne pouvais pas faire de mousse au chocolat ! Surtout qu'il reste encore un peu de gâteau de pâques !! Du coup, afin d'utiliser une pâte brisée qui trainait j'ai voulut faire un flan pâtissier. Pour critique j'ai eu droit...
Posté par adecalie à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2008

Gâteau de Pâques improvisé !

Gâteau de Pâques improvisé !
En ce jour merveilleux de fête, j'avais prévu de réaliser un gâteau de Pâques magnifique que j'avais repéré sur le site de La Coquette...Le gâteau était magnifique et j'avais vraiment hâte !! Seulement, au lieu d'utiliser du chocolat en tablette pour...
Posté par adecalie à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2008

Escalopes de Dinde à la crème

Escalopes de Dinde à la crème
Il y a déjà deux week end que nous avions prévu de faire des escalopes de Dinde à la crème accompagnée de délicieux champignons !! D'habitude c'est la recette de mon père mais aujourd'hui c'est moi qui l'ai réalisée parce-que mes parents allaient au cinéma...
Posté par adecalie à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2008

Compotée de fruit type "Liegois" d'Andros !!!

Compotée de fruit type "Liegois" d'Andros !!!
Pour terminer le repas, rien de tel que de délicieux fruits ! Mais en temps froid autant préférer quelque chose de chaud, comme lorsque l'on était petit !! J'avais depuis un moment envie de faire du "Liegeois de Fruit" comme le propose depuis peu la grande...
Posté par adecalie à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2008

Délice de Saumon Vapeur riz & sauce légère

Délice de Saumon Vapeur riz & sauce légère
En cette soirée toute tranquille, ma maman n'est pas là et j'ai besoin de manger du riz...Pour changer de l'habituel riz gruyère ou riz nature, j'ai une envie soudaine de poisson ! Surprise quand j'ouvre le congélateur, un paquet de saumon crie devant...
Posté par adecalie à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2008

Goûté gourmand et ptit' dej' assuré !!

Goûté gourmand et ptit' dej' assuré !!
Cette après-midi, n'ayant pas de boulot j'ai eu envie de faire du pain maison !! En cherchant dans les paquets de farine j'ai vu qu'il me restait de la super farine de chez Lidl pour le pain aux céréales ainsi qu'un fond de farine à Pain au Lait ou Pain...
Posté par adecalie à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2008

*x*x Gratin de choux-fleur léger-rapide *x*x

*x*x Gratin de choux-fleur léger-rapide *x*x
Cette semaine on fait dans le léger ! Ma maman a fait à midi un gratin de choux fleur tout léger afin de profiter pleinement des légumes !! Pour changer, elle a voulu tester une nouvelle méthode "rapide" sans béchamel...Le résultat est plutôt satisfaisant...
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16 mars 2008

Tagliatelles maison délicieuses !!

Tagliatelles maison délicieuses !!
Il y a peu, j'ai voulu faire des Raviolis maison...Seulement, je n'avais pas de machine à pâtes et du coup super difficile de rabaisser la pâte à la main ! Impossible même de la faire bien fine ! Du coup le lendemain mon père s'est ramené avec une magnifique...
Posté par adecalie à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2008

Le gâteau à la poire (sans beurre) de la Coquette !

Le gâteau à la poire (sans beurre) de la Coquette !
Eh oui c'est encore moi ! Il fallait bien que je rattrappe mon "glandage" du week end onc j'ai voulu tester une des recette du Blog de la coquette ! J'ai décidé de réaliser le Gâteau à l'orange sans beurre mais j'ai opté pour des poires !! La pâte n'avait...
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