750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

~La cuisine de Calie !~

~La cuisine de Calie !~
Newsletter
Archives
10 septembre 2008

Pâte brisée...la vraie !

Pâte brisée...la vraie !
Aujourd'hui j'insère une nouvelle rubrique...Entrant en BTS Hôtellerie Restauration sans avoir de CAP cuisine, je dois rattraper toutes les bases. J'ai donc acheté des livres et je me mets au boulot ! Difficile de respecter les ingrédients quand on est...
Publicité
10 septembre 2008

Confiture ultra-régime

Confiture ultra-régime
Recette très sympa de confiture légère !! Tirée du magazine "Vie Pratique Santé" n°17 Recette 100% ma ligne, Préparation : 5 min Cuisson : 7 min. Réfrigération : 2h Pour 2 petits pots : Ingrédients : 300g d'abricots (pour moi pomme-poires (au sirop))30...
8 septembre 2008

*** Brioche légère aux pralines roses *X*X*

*** Brioche légère aux pralines roses *X*X*
Hier étant de repos, mon chéri avait envie d'une brioche aux pralines roses (trainant dans mon placard !) !! Du coup j'ai tout de suite pensé à ma recette de brioche délicieuse trouvé sur le site de Christhummm !! Légère et délicieuse, nous avons réalisé...
8 septembre 2008

oOoO Moussaka de mon papa oOoO

oOoO Moussaka de mon papa oOoO
Ce midi mon c'est mon papa qui a joué les cuisto ! Et quand il joue les cuisto c'est pas n'importe comment ! Il a profité de la belle récolte d'aubergines au jardin pour préparer une délicieuse moussaka maison !! Comme il n'avait pas de recette, il a...
6 septembre 2008

Endives cuisinées au vin blanc !!

Endives cuisinées au vin blanc !!
Bonjour à tous et à toutes ! J'espère que la rentrée c'est bien passé pour vous tous ! Aujourd'hui je reviens avec une recette que j'ai découvert au restaurant où je travaille, elle n'est donc pas de moi ! Dédicace toute spéciale de mon Chef au restaurant...
Publicité
2 septembre 2008

Gaufres toutes légères 0% de Mg

Gaufres toutes légères 0% de Mg
Hey !! En ce jour de rentrée des classes pour la plupart des enfants, nous avions décidé de faire des gaufres pour le goûter !! J'ai trouvé un recette légère sur le livre "Bien Cuisiner léger" !! Alors un bon goûter pour une rentrée des classes dans la...
27 août 2008

Taboulé maison

Taboulé maison
Eh bonjour tout le monde ! J'avoue être plutôt absente ses derniers temps mais en bossant dans un restaurant il est difficile d'être souvent sur l'ordi à taper des recettes !!Nous avons hier réalisé avec ma maman un taboulé tiré du livre canadien "Nos...
11 août 2008

Coulants au chocolat sans beurre ni crème !!

Coulants au chocolat sans beurre ni crème !!
Hey !! Ce soir j'ai voulu faire a mon chéri une petite tendresse avant que l'on attaque tout les deux un nouveaux travail plein de surprise et de nouveautés !!J'ai quand même cherché une recette qui ne soit pas écœurante rien qu'à y penser !! J'ai trouvé...
11 août 2008

Petits Pains au graines !!

Petits Pains au graines !!
Cette après-midi ma petite soeur a voulu réaliser une recette qu'elle avait repéré sur un livre acheté en parti pour elle ! Intitulé "Amuse-toi en cuisinant !", elle avait repéré la recette de petits pains...je l'ai alors laissé s'amuser un peu !! Chacun...
11 août 2008

Penne aux champignons avec sauce piquante aux tomates

Penne aux champignons avec sauce piquante aux tomates
Hey !! Me voilà de retour pour quelques temps, je ne pourrais vous ddire pour combien parce-que je commence demain à travailler dans un restaurant (en cuisine!!) pour mon BTS Hôtellerie-Restauration !! Je suis très contente mais j'ai aussi très peur de...
Publicité
~La cuisine de Calie !~
Publicité
Publicité