lundi 6 février 2012

Chandeleur...crêpes, gaufres !

Après les gaufres, voici une photo de nos crêpes de la chandeleur !Pour les ingrédients : 250g de farine500 ml de laitsel, sucre (selon comment vous voulez les manger !)3 oeufs entiers10-20g de beurre fondu (en le mettant dans la pâte, pas besoin de beurrer la poele !)
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mardi 18 octobre 2011

Délicieuse déclinaison de Muffins !

Muffins Tout choco ou Simples Pépites :300g de farine T451 sachet de levure chimique3 oeufs1 yaourt nature (ici fait maison!)1/2 pot de yaourt de Cassonade1/2 pot de yaourt d'huilepépites de chocolat__________ 2 bouchons d'eau de fleur d'orangerCacao Amer en poudreMélangez les ingrédients de la première partie tout comme pour un gâteau au yaourt! Ensuite séparez en deux parties l'appareil afin de faire un côté fleur oranger/pépites choco et un autre côté chocolat/pépites choco. Détendez si besoin l'appareil avec un peu de lait ou... [Lire la suite]
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samedi 21 mai 2011

Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat ou Goûter "vite-fait/bien-fait" ! Pour une Dizaine de Muffins : 1 yaourt nature3 pots de farine (ou 2 farine et 1 Maizena)1/2 pot d'huile végétale1 pot de sucre en poudre3 oeufs1 sachet de levure chimiqueun sachet de pépites de chocolat Mélangez tous les ingrédients comme pour le gateau au yaourt ! Disposez l'appareil dans les marques à muffins. Cuire 15 à 20 minutes les mini-gâteaux à 180°. Miam ! BON APPETIT !!
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jeudi 4 mars 2010

Muffins ultra-moelleux d'enfants !!

Voici un petit goûter réalisé par ma petite soeur ! De délicieux muffins super-moelleux !En voici la recette mais pour le tour de main c'est un secret d'enfant ! Pour une douzaine de Muffins :1 yaourt2 pots de farine1 pot de Maizena ou fécule de pomme de terre1/2 pot d'huile1 pot de sucre1 sachet de levure3 oeufsarôme au choix (fleur d'oranger, vanille) Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre de votre choix ou bien, mettez tout dans le bol du mixeur (ou du Thermomix, 1 min Vit. 6) et mixez tous les ingrédients jusqu'à... [Lire la suite]
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dimanche 27 décembre 2009

Jolies Tartelettes au citron °°

Bonjour à tous ! Voici une petite recette sympa pour le dessert, de belles tartelettes ! C'est mieux qu'une grande tarte si vous n'êtes pas beaucoup car c'est individualisé ! Mignon comme tout en plus ! Pour env. 8 tartelettes :La pâte sucrée :200g de farine100g de beurre25g de sucre1 jaune d'œuf5g de sel (1 pincée)40g d'eau (env.)La crème au citron :150g de sucre3 jaunes d'oeufs30g de maizena300ml de jus de citron (moins si c'est des citrons frais, trop acide sinon.)La meringue : (ici pas faite)150g de sucre3 blancs d'oeufsTout... [Lire la suite]
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vendredi 7 août 2009

Minis-Cakes à la courgette et à la pomme léger !

Voici une recette dégotée sur le cuisine actuelle du mois dernier ! Très sympa pour l'alliance courgette et pomme, on ne sent pas la courgette et c'est très bon ! Pour 8 personnes :1 pomme golden ou boskoop1 courgette100g de raisins blond (pas mis)2 oeufs10cl d'huile de tournesol (remplacé par du fromage blanc)150g de sucre (un peu moins)170g de farine1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé1 cuillère à café de cannellePréchauffez le four sur chaleur tournante à 180° (th.6). Dans un saladier, mélangez les oeufs avec... [Lire la suite]
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lundi 15 juin 2009

Idée de petit buffet entre amis

Voici des petites idées rapides et sympa pour une soirée entre amis ! Au bord de la piscine et plein de bonne humeur !!-Petits Feuilletés dans la rubrique Entrées Plaisir--Cake Olive Jambon dans la rubrique Entrées Plaisir--Tarte au citron meringuée dans la rubrique Base-BON APPETIT !!
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samedi 6 juin 2009

¤ Cookies au Chocolat ¤

Bonjour à tous et bon week end ! Cette après-midi, réalisation de cookies pour le boulo et la famille ! Des petits biscuits vite fait bien fait ! Pour régaler tout ce petit monde !! Pour env. 18 cookies :Recette du Livre "Envies de Desserts" pour Thermomix1 œuf100g de sucre roux60g de beurre180g de farine100g de pépites de chocolat1 sachet de sucre vanillé1/2 sachet de levure1 pincée de selPréchauffer le four à 180°.Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les pépites de chocolat et mixer 15 sec. à vitesse... [Lire la suite]
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jeudi 19 février 2009

~Petits Soufflés coco en coeur de chocolat~

Hier après-midi j'avais envie de préparer de petites choses pour le dessert du soir ou bien pour le goûter ! En consultant le livre "Envie de desserts" du Thermomix, je suis tombé sur la recette rapide et légère des "Petits soufflés aux amandes en coeur de chocolat" ! J'ai seulement remplacé l'amande par la noix de coco que j'adore ! humm... Pour 6 Personnes :4 oeufs + 1 blanc100g d'amandes émondées ou de noix de coco en poudre200g de lait25g de beurre10g de maizena50g de sucre + 2 c. à soupe pour les... [Lire la suite]
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mardi 3 février 2009

Beignets au four de 'Ligne et Papilles'...PaRfAiT !!

Pour la chandeleur il fallait que je trouve quelque chose de plus original que les crèpes ! En effet nous avons préparé des crèpes, salées, sucrées...mais j'ai aussi fais des Beignets au four super moelleux, tel de merveilleuses brioches. A la fleur d'oranger ou fourrés au chocolat ! Ils sont magnifiques, léger et moelleux à souhait ! D'après la recette de Ligne et PapillesPour 6 beignets :200g de farine (peut-être un peu plus à ajouter ensuite)90g de lait écrémé1 œuf30g de sucre30g de margarine ou de beurre1 sachet de levure... [Lire la suite]
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