lundi 19 avril 2010

Gâteau marbré ou zébré !!!

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous présente un gâteau déja connu que j'ai eu envie de refaire tellement il est simple et à du cachet directement quand on le voit ! C'est le Marbré façon Zèbre !  Pour environ 8 personnes : (base du gâteau au yaourt) 1 Yaourt nature (sert de dose)3 pots de farine 3/4 pot d'huile de colza1 pot de sucre en poudre3 oeufs1 sachet de levure chimiquearôme orange100g de chocolat fondu  Dans le bol du robot, cassez les oeufs et mélangez les avec le sucre. Ajouter la farine pot par pot... [Lire la suite]
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mercredi 21 octobre 2009

* Gâteau aux petits beurre de ma petite soeur *

Bonsoir à tous ! Voici une petite recette que ma petite sœur à réalisée toute seule (moi à côté bien sur). C'est un cheesecake amélioré mais ce n'est pas mal ! Cela occupe pendant un petit moment les enfants qui s'ennuient quand il fait moche. Recette trouvée ici : Coloriez.Com Ingrédients : 200g de petits beurres150g de beurre800g de fromage blanc5 oeufs4 pincées de selsucre1/2 citron Faire fondre le beurre à feu doux et écraser les petits beurre. Mélanger les deux et disposer cette préparation au fond du moule (et sur les côté... [Lire la suite]
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jeudi 2 juillet 2009

Miroir aux pêches et aux mûres Spectaculaire !

Bonsoir à tous ! Très occupée cette semaine j'ai quand même eu le temps entre deux pauses de préparer ce gâteau, déniché sur le Cuisine Actuelle, pour le PicNic du club de sport pour la fin de l'année ! Pour 8 personnes (si le repas est léger !) :Préparation : 40 min.Cuisson : 20 min.Réfrigération : 6hIngrédients :300g de pêches blanches pelées et dénoyautées250g de mûres4 blancs d'oeufs100g de sucre125g de poudre d'amandes15g de farine60 cl de crème liquide très froide (préférer la crème fleurette)100g de sucre glace12g de... [Lire la suite]
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mardi 23 juin 2009

* Charlotte mousse de café *

Bonjour à tous ! Les vacances approchent à grand pas pour la plupart et l'été donne envie de flâner !Aujourd'hui j'ai cherché à réaliser quelque chose avec les biscuits à la cuillère qui étaient dans le placard et j'ai opté pour la charlotte !Improvisation d'une mousse maison et c'est parti ! Pour env. 8 personnes :500 ml de crème fraiche liquide150 ml de lait100g de sucre4 œufschicorée Lerou* à volonté selon vos goûts3 à 5 feuilles de gélatineBiscuits à la cuillèreLiqueur d'érable (ou autre alcool)Dans une casserole faites... [Lire la suite]
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jeudi 21 mai 2009

* CheeseCake léger à l'orange fond chocolat de LP *

Bonsoir à tous ! Aujourd'hui, c'est férié, il fait beau et chad ! J'ai opté pour un gâteau frais et léger ! La recette provient du blog Ligne et Papilles et elle est très bonne ! Pour env. 8 personnes :200g de petits beurre50g de beurre20g de cacao700g de fromage blanc 0%le jus d'une orange (env.100g)100g de sucre4 œufsPréparation :La veille mettre le fromage blanc à égoutter au frais.Écraser les petits beurres et incorporer le beurre mou et le cacao. Bien amalgamer le tout.Dans un moule à charnière (ici 26 cm) tasser la poudre... [Lire la suite]
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vendredi 8 mai 2009

Ma dernière création...

Bonsoir à tous, voici ma dernière création ! Conçue pour faire plaisir j'ai préparé le "Napolitain Sans Arachide" ! Pour les intéressés, la recette du NapolitaiNutella, j'ai seulement utilisé des produits de substitution qui ne contenaient pas d'arachide...J'espère que cela vous plaira ! Bonne fête et Joyeux Anniversaire ! BON APPETIT !!
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mercredi 15 avril 2009

Gâteau Anniversaire "Jeu de Dames" oOoO

Aujourd'hui ma petite soeur a fêté ses 7 ans !! Déjà ! C'est incroyable ! Pour son gâteau d'anniversaire elle avait choisit le dénommé "Jeu de Dames" dans le livre Gâteaux d'anniversaire de Sylvie Ait-Ali ! J'ai légèrement modifié le damier car la pâte d'amande n'est pas le fort de la famille alors j'ai improvisé en carreau de chocolat !! Pour env. 8 personnes Gâteau :150g de chocolat noir100g de beurre4 œufs120g de sucre100g de farine1 cuillère à café de levure chimiqueNappage :120g de chocolat au lait40g de... [Lire la suite]
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dimanche 12 avril 2009

Gâteau de Pâques : Fleurs des Champs

Bonjour à tous ! Je vous souhaite un excellent week end de Pâques ! Je suis désolé de vous avoir un peu délaissé mais je n'ai pas eu beaucoup de temps pour poster ces dernier temps...Aujourd'hui je vous montre un gâteau simple mais très joli au final, il a fait gâteau d'anniversaire pour mes 19 ans (en ce samedi 11) et gâteau de Pâques ! Recette tirée du livre "Gâteaux d'anniversaire" de Sylvie Ait-Ali. Fleurs des Champs :Préparation : 1hCuisson : 40 min.Difficulté : *Budget : *Ingrédients : Pour 6 personnes130g de... [Lire la suite]
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dimanche 22 février 2009

oO Gâteau de Savoie Chocolat-Kiwi-Chantilly Oo

J'ai trouvé cette recette dans le dernier numéro du magasine Cuisine Actuelle ! J'avais déjà préparé un gâteau de savoie et j'avais vraiment adoré, c'est léger, souple et moelleux ! Un pur délice !Ici, on proposait différente préparation du gâteau de savoie, dont celle-ci... Pour 6 personnes :6 œufs35g de cacao40g de farine75g de fécule210g 180g de sucre8 kiwis (env.)250g de crème fouetté (ou fromage blanc)1 sachet de sucre vanillésucre selon goûtSéparer les blancs des jaunes (conservez les blancs). Blanchir les jaunes avec... [Lire la suite]
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mercredi 4 février 2009

Gaufres Liégeoises au Thermomix oOoO

Pour terminer dans la série de la chandeleur, j'avais depuis longtemps envie de réaliser des gaufres liégeoises maison ! Essai concluant, je vais travailler sur l'allégement de la recette et je tenterai d'autre fournées délicieuses !Recette trouvée sur le Forum de Supertoinette dédié aux recettes Thermomix ! Pour 10-15 gaufres liégeoises :250g de farine2 oeufs100g de beurre30g de sucre1 sachet de levure boulangère déshydratée25g de lait125g de sucre perlé (j'ai fais à l'œil car mes parents n'aiment pas trop cela)Mettre la... [Lire la suite]
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