jeudi 30 avril 2009

Taboulé Libanais essai n°1

Ce soir j'ai eu envie de préparer quelque chose de frais et de léger. En cherchant sur le site de L'internaute rubrique le Journal des Femmes (Recettes), je suis tombé sur la recette du taboulé libanais.Ce taboulé je le connais d'une amie qui le fait de façon excellente, bien sur je n'ai pas réussi à l'égaler, il manquait quelque chose mais je ne sais pas quoi...J'aurais la recette et le secret !! Pour 2 personnes :1 citron jaune (pour moi un peu plus)3 tomates moyennes1 petit oignondu persil (selon les goûts)de la menthe (env.... [Lire la suite]
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mercredi 29 avril 2009

Thé Vert à la Menthe

Pour une délicieuse boisson à tout moment de la journée, j'ai opté pour le thé. J'aime plus particulièrement le thé à la menthe préparé au Maroc ou en Tunisie ! Délicieux... Deux façons de le réaliser :Feuilles de menthe fraicheeau bouillantesucre (au choix)Thé vert de chine (selon les goûts, avec ou sans !)Faire bouillir l'eau. Dans une théière pour 6 personnes, mettez une cuillère à thé de graines de thé vert de chine, des feuilles de menthe fraiche et du sucre à volonté. Remplissez d'eau chaude et laissez infuser.Boire chaud... [Lire la suite]
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dimanche 26 avril 2009

A découvrir...la marque "Sucrettes"

Bonsoir à tous ! Je profite de ce petit moment de calme pour vous présenter une marque d'édulcorant qui fête ses 100 ans cette année et profite de cette occasion pour relancer son marché. J'ai découvert, par des échantillons de la marque, les produits et je me permet de vous les faire découvrir aussi par la même occasion, si jamais vous utilisez des Édulcorants. La marque propose des produits variés "aide-santé" tel que les sticks ou encore les petits granulés de table Minceur/Magnésium/Anti-oxydant et... [Lire la suite]
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mardi 21 avril 2009

Salade façon Italienne et purée de Carotte Maison !

Ce soir je profite d'avoir un peu de temps pour préparer un petit repas simple et rapide pour trois personnes ! Avec des produits de saisons et un petit peu d'envie, tout est délicieux !Petit conseil, essayez les pousses d'épinards en salade, je voulais en acheter mais il n'y en avait pas...hum mm ! Purée de Carotte :Mettez une casserole d'eau salée à bouillir.Lavez bien les carottes (je n'ai pas pesé, après c'est selon le nombre de personne que vous êtes...) et ne coupez que les extrémités afin de garder les vitamines qui se... [Lire la suite]
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mercredi 15 avril 2009

Gâteau Anniversaire "Jeu de Dames" oOoO

Aujourd'hui ma petite soeur a fêté ses 7 ans !! Déjà ! C'est incroyable ! Pour son gâteau d'anniversaire elle avait choisit le dénommé "Jeu de Dames" dans le livre Gâteaux d'anniversaire de Sylvie Ait-Ali ! J'ai légèrement modifié le damier car la pâte d'amande n'est pas le fort de la famille alors j'ai improvisé en carreau de chocolat !! Pour env. 8 personnes Gâteau :150g de chocolat noir100g de beurre4 œufs120g de sucre100g de farine1 cuillère à café de levure chimiqueNappage :120g de chocolat au lait40g de... [Lire la suite]
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dimanche 12 avril 2009

Gâteau de Pâques : Fleurs des Champs

Bonjour à tous ! Je vous souhaite un excellent week end de Pâques ! Je suis désolé de vous avoir un peu délaissé mais je n'ai pas eu beaucoup de temps pour poster ces dernier temps...Aujourd'hui je vous montre un gâteau simple mais très joli au final, il a fait gâteau d'anniversaire pour mes 19 ans (en ce samedi 11) et gâteau de Pâques ! Recette tirée du livre "Gâteaux d'anniversaire" de Sylvie Ait-Ali. Fleurs des Champs :Préparation : 1hCuisson : 40 min.Difficulté : *Budget : *Ingrédients : Pour 6 personnes130g de... [Lire la suite]
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mercredi 1 avril 2009

Cake violet Myrtilles & Griottes

Bonsoir à tous ! Hier j'ai eu envie de préparer un cake et comme ma maman avait des fruits au congélateur j'ai fais un petit "mix" avec ce que j'avais ! Dommage que l'aspect ne soit pas ce que j'attendais mais au goût c'est très bon ! Cake pour env. 8 personnes :180g de farine1 sachet de levure chimique3 oeufs100g de sucre100g d'huile 30g d'huile10 cl de laitenv.200g de fruits (ici myrtilles et griottes)Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure.A part, battez les œufs avec le sucre et ajoutez-les à la... [Lire la suite]
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