dimanche 7 octobre 2007
Petits coeurs au coeur fondant !!
Suite à ma petite escapade sur le forum de supertoinette j'ai trouvé cette recette sympa intitulée "Moelleux au coeur fondant"...Elle est bien légère car sans gras !!
J'avais donc envie aujourd'hui pour le gouter de tester et la recette et mes petits moules en forme de coeurs !!
Pour 6 petits coeurs :
2 oeufs (pour moi 3 petits !)
30g de sucre
60g de farine
200g de chocolat patissier (ou autre !)
Mélanger le chocolat fondu avec les oeufs et le sucre.
Ajouter la farine !!
Mettez dans des petits moules individuels...Ici j'ai rempli les moules à moitié j'ai glissé un petit carreau de chocolat (le même ou bien du blanc !!) et j'ai terminé de remplir !
Faites cuire 5 à 8 minutes (la recette disait 10min mais c'est un peu trop pour le coulant !) à 200° th.5...
Ils sont trop mimi !! J'ai hâte de les goûter parce-qu'ils me font trop envie !!
Vivement le goûté !! Dommage qu'ils n'y en aient que 6 !!
La prochaine fois j'acheterai plus de moules et je doublerai les doses !!!
MIAM !!
A TABLE !!!
BON APPETIT !!
0o0 Couronne de Seigle 0o0 !!
Aujourd'hui c'est dimanche alors pas question de manger du pain acheté !! De plus la farine de seigle me fait un pain tellement exquis que l'on ne peut resister à en faire !!
Cela n'a pas loupé !! Le pain à eu un grand succès !! Trop trop bon !!
La procédure est la même que celle-ci... Ce pain est vraiment délicieux et inratable !!
Déclarez-vous dès aujourd'hui apprenti boulangères !!
La mie est hyper moelleuse et il n'a pas de croutte !! C'est tellement agréable !! Profitez-en ! N'achetez plus votre pain le week-end !!
BON APPETIT !!
Cake super moelleux et léger au thé vert-menthe !!
Eh oui j'avais eu cette petite idée en baladant sur les blog d'un cake au thé !! Comme je n'avais pas envie de réaliser un cake avec 250g de beurre ! J'ai cherché hier une recette plus légère et j'ai trouvé LA recette !! Sans beurre et tellement bonne !! J'ai trouvé cette recette sur un forum de supertoinette ainsi que plusieurs autres que je compte bien tester !!
Pour un cake : (pas très grand)
2 oeufs
1 yaourt
50g de sucre
150g de farine
(+50g de maizena)
1/3 de sachet de levure (j'en ai mis un entier !)
10 cl de lait
arôme au choix (pour moi env. 8 cl de thé vert arôme menthe infusé)
La préparation est simplissime !
Mélangez les oeufs et le yaourt, ajoutez le sucre, la farine et la levure.
Délayez avec le lait et ajoutez l'arôme !!
J'ai ajouté 50g de maizena car le thé rendait la pâte un peu trop liquide.
J'ai aussi aujouté des bigarreaux (cerises) e petits morceaux qui trainaient dans le placard !!
Mettez au four th.4 à 180° pendant 35 à 40 min. !!
C'est pret et HYPER moelleux !! De plus AUCUNES matières grasses !!
Il m'a conquise ! Je re-tenterai très bientôt !!
BON APPETIT !!
