vendredi 24 août 2007
Bien aimable Croque-Monsieur !
Je vous retrouve après ses quelques jours d'absences...j'en suis bien désolé mais mon fiancé m'avais fait la belle surprise de nous payer deux jours en amoureux ! Alors c'est un peu fatiguée que je rentre ! Mais je suis bien contente en arrivant sur mon site de voir que vous avez été nombreuses et nombreux à le visiter ! Et j'en suis ravie ! Je remercie tout le monde et pour aujourd'hui je vous livre une recette bien appréciée et rapide à réaliser !
Le fameux croque-Monsieur ! A midi nous n'avons pas trop eu le temps de préparer quelque chose de grand, alors du pain de mie du jambon et deux-trois choses tout ceci suffira à épater les petits et les grands !!
La recette classique du croque-monsieur étant : (pour 1 Croque)
2 tranche de pain de mie
1/2 tranche de jambon
4 lamelles de gruyère (ou 2 tranches de fromage fondu pour croque-monsieur)
Aujourd'hui j'ai eu envie de faire dans le "complet" :
Dans mes croques-monsieurs j'ai mis : (dans l'ordre !)
1 tranche de pain (complet c'est mieu !)
1 lamelle de fromage (brebis pour moi)
1 feuille de salade
2 tranches de tomate
1/2 tranche de jambon
2 tranches de tomate
1 feuille de salade
1 lamelle de fromage
1 tranche de pain (le retour !)
Comptez 1 ou 2 Croques-Monsieurs par personne avec un fruit en dessert et cela vous apporte un repas bien léger et rapide à préparer...parfait derrière une journée un peu lourde (pour moi un repas au Hard-Rock Café !) et délicieux pour le palais !!
Biensur ma version du Croque-Monsieur est plus complête que la version classique mais les deux sont très bonnes !
Pour la cuisson mettez les Croques-Monsieurs dans l'appareil ou au four jusqu'à que le pain soit doré à souhait !
BON APPETIT !!!
Téléchargez ici cette recette au format PDF
Commentaires
Je les aime bien comme cela, avec de la tomate et differents fromages!
C'est sympa avec les croques Monsieur de pouvoir varier la garniture, je mets aussi du thon, et du tandoori dans les miens... Ca donne des odées tiens!
J'adore les croques ... Et en plus, j'ai l'appareil à croques !!!!
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