Compote de Pommes

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vendredi 10 août 2007

Bonsoir à tous et à toutes...et oui me voilà de retour puisque je tente bien que mal à publier plein de recettes sur ce blog !! Aujourd'hui j'ai une mauvaise mine...au menu Mal de Gorge et Angine Blanche !! Je n'arrive pratiquement rien à avaler à part des tisanes ou du thé...
Seulement comme en rentrant je vois quelques pommes qui sont en train de se flétrirent dans mon plat à fruits je me dit " La compote de pommes ça devrait bien passer"... et hop hop hop en un tour de main me voilà partie !!

Il nous faut : (pour environ un bol)

5 pommes
du sucre
du beurre
du sucre vanillé
de la cannelle (j'ai oublié d'en mettre mais cela parfume bien!)

Préparation :

On fait cuire les pommes en morceaux environ 10 minutes dans une casserole avec si besoin un peu d'eau et la canelle (90° Vitesse 2 pendant 10 min.).

On mixe ensuite les pommes jusqu'à obtention de la forme qui vous convient le mieux : plus ou moins selon si vous préférez une compote fine ou une compotée avec des morceaux.(Vitesse 8 pendant 15 sec.)

Pour moi c'est super ce soir ce sera léger et sans difficultés pour ma gorge !! J'espère que cela vous tente et en tout cas celle-ci n'a pas fais un pli !!

Voici la recette de la Compote de Pommes, elle est au format PDF pour télécharger Adobe Acrobat cliquez ici...Si vous avez besoin de conseil ou pour toutes questions n'hésitez pas ! Je suis là pour vous répondre ! Bonne Cuisine !

Téléchargez ici cette recette au format PDF

Posté par adecalie à 23:10 - Petite Pause Fruité - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

merci

Bonsoir Calie,
Je viens de découvrir ton site et nous avons les mêmes goûts culinaires. Je viens donc de faire le quatre quarts de ton chéri, le riz au lait est au frigo et les yaourts seront prêts demain matin. Je te remercie beaucoup pour toutes tes recettes allégées. J'ai une fille diabétique. Et on va se faire plaisir à toutes les deux de tester toutes tes recettes. Merci encore et bonne soirée.

Posté par Victoire, samedi 28 février 2009 à 18:13